下大雪了，他們下去玩雪，裴長青也出去溜達溜達，放鬆放鬆腦子。
這白天黑夜的背書，讓他覺得比一天天出大力氣還累呢。
小棉襖有時候漏風，有時候又非常貼心，跑出去叉腰大喊，就給裴長青喊回來。
在東院兒作坊幫忙的小德子四人聞聲也跑回來看看。
瞬間飯桌就圍了一圈人。
裴長青去看了看東屋的情況，譚家那三間屋子有根房梁不是有問題麼，他後來給灌了桐油又進行了加固，但是也不放心，所以定期去看看裂縫有沒有變大。
如果變大就在下面加根承重柱，不大就繼續用。
目前還沒問題。
沈寧剝出第一個變蛋，眾人驚呼聲此起彼伏。
寶兒：“哇，二舅母，花兒，蛋上開花了！”
小珍珠又啪啪敲開一個，然後滾滾快速剝掉蛋皮，這個也有松花，但是花的形狀更加好看！
“哇哦~”小珍珠也非常震驚。
小少爺和小鶴年已經開始思索原理是什麼。
小少爺：“石灰的作用。”
小鶴年：“是的，麻醬雞蛋也有石灰，為什麼沒有這樣？”
小少爺：“因為石灰糊糊的數量少？”
小鶴年：“那為什麼多就會有這個花兒？”
小少爺：“像松花。”
小鶴年：“娘，你說過也叫松花蛋對吧？”
沈寧笑起來，“對呀，可能就是因為像松花吧。哎呀，阿恆真是見多識廣，我就知道叫松花蛋，不知道為什麼叫這個名字，原來是因為和松花一個模樣啊。”
站在她身後的裴長青垂眸看她，笑了笑，大手撈起她敲開的那枚松花蛋，一掰兩瓣兒，將流淌的蛋黃遞到沈寧嘴邊兒，“嚐嚐原味兒的如何。”
初始一股刺鼻的味道飄來，很快便消散開，然後是變蛋特有的氣息。
沈寧塞進嘴裡嚐了嚐，變蛋的蛋清醃得晶瑩剔透，已經透光，吃起來頗為清爽，蛋黃則有一種綿稠的獨特香氣。
她品了品，感覺石灰還可以再濃一點，這樣蛋黃的香味兒也更濃，蛋黃也越發流淌。
不過口味淡的話就可以減少石灰量，口味比較清淡，但是香氣不減，也會很好吃。
裴長青吃掉另一半，跟前世她做過的對比一下，點評道：“阿寧，很成功。”
是他喜歡吃的味道和口感。
他聽小少爺和小鶴年還在那裡琢磨這個松花的原理，便忍住沒告訴他們。
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。盈輕樣一兒貓如也來下跳，了鬆輕可牆上樹上鵬阿看
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”。啊懶要不，書背好好爹我跟你，琦陳“：道琦陳對珠珍小前走臨
”。嗯“，頭點，笑了笑琦陳
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”。呢了想就我走一，疼人招是真珠珍“：嬤嬤水
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。響作獵獵，吹一風被，篷斗的面絨黑底紅著繫，裝勁穿人男個三
。白樣一紙臉，樣一兒條麵渾得吐，上車在靠地歪西倒東監太小個四，車馬輛一面後再
！了來衛錦狗麼怎，下一噔咯裡心嬤嬤位兩
。件信的公公張上遞，拳抱，前上戶千顧
。的們襯幫來是，的們付對來是不，氣口鬆，眼兩了看速快來過接嬤嬤水
？們他子德小走換監太小個四這用要下陛，等等
？嗎兒料的兒活幹是樣一爺跟皮細瑪尼這，弱個四這前眼瞅瞅嬤嬤位兩
：說話有者作
無
