第155章 合作 給他們蓋房
蕭先生吃飯的時候皇帝反覆看了好幾遍裴長青的信, 信中並沒有仔細寫制白糖的法子，只說方法覆雜，需要當面教學。
製茶的步驟倒是寫了，不過皇帝並不會製茶, 只能看個熱鬧。
裴長青語氣非常謙遜, 並沒有把話說絕對, 只是分析各種茶葉的製作步驟，然後提出可以在紅茶的基礎上試試半發酵的方式，應該能得到和紅茶、綠茶不一樣的茶，介於兩者中間，就是青茶。
他重點陳述了黑茶餅、茶磚的製作方式，因為黑茶需要後發酵, 殺青揉撚以後要進行渥堆, 這一步是關鍵，而最後一步乾燥和其他茶工藝又有不同, 不是烘炒而是用旺火直接烘焙, 之後還要進行陳放, 這也是黑茶的獨特之處。
這自然需要好的製茶匠進行實物反覆試驗操作, 才能掌握最佳製茶方法。
他重點強調了黑茶的養生功能，對腸胃刺激小, 吃了油膩食物可以喝黑茶助消化等。
最後他也不忘為夫妻二人略懂一點製茶術給出合理解釋——曾經遇到一個老大夫，他甚愛茶, 對各種茶頗有研究，如數家珍, 他說現有的茶雖好卻不適脾胃虛弱之人，紅茶不錯，但是黑茶更好。
他自己隨身攜帶一個黑茶磚, 想喝了就敲下一角加水煮，說如此喝下去胃部甚暖，不受茶害。
阿寧對任何食方都感興趣，便問了製法，那老大夫也不吝嗇隨口告訴他們。
可惜成陽縣不產茶，夫妻二人自來家貧也沒有品茗的習慣，就把這事兒擱置腦後。
聽聞顧千戶想出海經商，靠茶葉、絲綢換錢，夫妻二人便想到此製茶法，回顧一番寫了大概製法，還需有經驗的製茶匠多加試驗等等。
當然最後不忘拍皇帝彩虹屁，祝願陛下萬壽無疆，在陛下的英明領導下大慶海船肯定會遍及海外各地。屆時海外各地的商船也會爭相來大慶貿易，驚歎大慶繁華如天堂，保不齊就想動歪腦筋偷大慶的製茶術、制白糖法呢。
皇帝視線落在最後一句上，向來沈穩的心竟然也生出十分的豪情來。
哪個皇帝不想文治武功、青史留名？
嗯，海外番邦妄圖偷製茶術、製糖法？
那可不行！
皇帝思量著要下一道聖旨，嚴禁各地茶園、茶商將茶籽、製茶術隨意傳給海外番邦，也要嚴禁番邦潛入偷學、偷盜茶苗茶籽。
莊稼、蔬菜、瓜果可以互相交換種子，茶葉這種關乎商稅大頭的經濟作物不可以。
如果朝廷有更多銀錢，就能在各地開辦拼音識字學堂和醫館，就能培育更多高產莊稼，就能在各地繼續開辦善堂。
就不至於每到災荒之年就有流民四處流竄，造成地方民亂。
蕭先生今兒也沒太多心思品嚐美食，快速吃完，漱口淨手之後又和皇帝一起商量後續事宜。
太子和謝恆也沒走。
原本他們白天去試驗田，晚上要回東宮學堂上課的。
太子聽皇帝和蕭先生商量賜封沈氏為針工局駐外掌司，負責研究並傳授新式服飾樣式，還要任命裴長青為育種司的司正，商量派誰去宣旨。
另外他們商量派人去豆腐村學制白糖術還是請裴家人來京城。
蕭先生：“秋收正忙，裴二郎又忙於讀書，沈娘子作坊也是離不開人，還是不要隨意調動他們的好。”
眼下宣他們進京不方便，還是派人去的好。
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