沈寧:“咱可欠里正伯大人情了,這石磨加起來怕不是得一千斤?得三五百文的腳力錢吧?”
普通人家沒有牲口,買石磨都是勞煩自家兄弟們去幫忙抬或者拖的。
裴長青安慰她:“沒事,這些人情咱還得起。”
只要不是救命的人情,其他的都好說。
沈寧笑道:“對,大不了我就把做油皮、腐乳、豆渣醬油的方子都教給他們。”
裴母提醒道:“二郎,明兒拉石磨回來,今兒得做磨架子,還得做柺棍兒啥的。”
雖然高里正說帶著凹槽底盤,但是石磨不能直接放地上,得架起來。
裴長青:“吃完飯就做。”
小珍珠和小鶴年從路邊兒回來,昨兒下雨今兒路上泥濘,沒什麼遠行人,他們沒帶吃食,過去看看就回來了。
不過倆孩子向來不空手回家的,哪怕撿把柴火都能幫家裡忙呢。
小珍珠原本想去給娘採野花的,結果發現草地上不少秋雨後發出來的蘑菇。
蘑菇一棵棵獨立著,像雞腿。
他倆知道這種蘑菇能吃,就一通狂採,把那邊兒所有冒出來的大蘑菇都採光了才用小鶴年的衣服兜回來。
“看我們採了什麼!”小珍珠驕傲地跟大家顯擺小鶴年衣襬兜著的蘑菇。
沈寧誇道:“喲,都是雞腿菇,好蘑菇,晌午加菜!”
西邊幹活兒的木匠父子三人聽見說加菜耳朵都動了動。
王二已經在偷懶了,等著吃飯,王大還是吭哧吭哧修木頭。
王木匠一會兒指點指點大兒子,一會兒又催促小兒子,一上午累得不輕,這會兒也又累又餓。
這時候沈寧喊他們開飯了。
王二丟下小斧頭蹭就往東邊院兒裡跑。
地上泥濘,他一跑一個大泥腳印子,又嫌棄得很。
因為家裡多了三個木匠吃飯,晌午沈寧特意多留了兩斤豆腐。
家裡沒油了,沈寧沒捨得去買,反正日常吃豆子呢也不缺油。
就是沒油不能炒菜,不過有豆子呢。
沈寧的辦法是炒黃豆,炒熟以後再用石頭蒜臼子搗碎,這樣燉豆腐里加上一把炒黃豆碎,吃起來和炒芝麻差不多,也香噴噴的。
午飯做了小米豆渣煎餅,沒用油煎所以一面是炕的硬嘎渣,硬脆噴香。
菜餚就是青菜豆腐,加了炒黃豆碎和豆瓣醬,還有一小盆豆瓣醬炒豆渣,另外加了一盆蘑菇湯。
豆渣幹炒,因為豆渣有油份,所以炒炒也會出香味兒,再加上蔥碎,出奇的好看。
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。使好不惜可
:說話有者作
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