第二天一大早，喬見晚就在大隊外面的告示欄上，貼上了紙，把情況給寫明。
村委會也是透過大喇叭，廣播了這件事情。
而等這訊息傳開，這村民有不少人家都心動了。
畢竟家裡那些存肉，留著也浪費。
而原本一部分村民是沒有養豬的，在聽到這個廣播後，也起了新一年養豬的想法。
畢竟，喬見晚的名聲和手藝擺在那兒，國營飯店的銷路也足夠可靠。
雖然喬見晚這邊需要抽成，但換算下來，還是比自己零散的去賣或者是醃著吃划算多了。
更主要的是省心。
什麼都不用出，還能學個手藝，還能賺錢。
這種划算的買賣，誰不願意幹？
如此，僅僅三天的時間，就有二三十戶人家去了村委報了名。
喬見晚這幾天，也幾乎是紮根在村支部。
她在報名的這些村民們之中，挑選了幾個做事比較麻利，人也信得過的嬸子和大嫂們，算是作為幫手以及學徒。
喬見晚跟馮愛蘭打了聲招呼後，在自家的前院支起了幾口大鍋，手把手的教這些嬸子們如何處理豬肉，如何配置香料。
只是，相對於一些隱秘的配方，她自然是留了一手，並沒有公佈的。
“嬸子們，這滷肉啊，講究的就是個穩字。”
“火千萬不能急了，料也要足，時間得夠。”
“這肉要處理的乾淨，不能有腥氣，畢竟咱們這做的可不是給自己家吃的，是要賣到縣城大飯店的。”
“衛生跟味道是重中之重，不能馬虎。”
第210章 咱們村的大能人
喬見晚這會兒一邊做著示範，一邊仔細的叮囑著，而幾個幫手也學的認真。
她們都是本本分分的婦人，最清楚這是一門能賺錢的手藝，不敢怠慢半點的。
而這前前後後也不過一週的功夫，就算是沒有喬見晚幫把手，這些嬸子們也能做出來味道不錯的滷肉。
檢查了一番，確認合格後，喬見晚便開始收購各家的豬肉，進行統一的加工。
幾日後，便是滷肉第一批交易的時間。
喬見晚帶著兩個村民，一起帶著滷肉送去國營飯店。
王經理原本就在大門口等著，瞧見喬見晚一行過來，趕忙搓了搓手，帶著明顯的期待。
“哎呦喂，喬同志啊你是不知道，這兩天斷貨，我那客人要滷肉要的，都吵得我頭皮發麻！”
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