過了兩日，好太陽沒有了，山澗裡籠罩著一團濃霧，杜月棠家的茶田正好在雲霧裡。
叫這霧氣氤氳一番，那蘭花香就更甚了，有時候在梯田下面的河邊路過，風一吹竟隱約能聞到些香味。
杜月棠去看了一回，已有了四釐米左右，還是標準的一芽一葉，做毛峰是正好的，當下便直接請了下面朱家老大和朱老二家去採摘。
只因這兄弟兩個，自打傷殘退伍回來後，就盯上了杜月棠家的茶田，立馬就在家裡搭了棚子和大灶，還拿了軍營給他們倆的歸農錢去置辦了一口大鐵鍋來，就是專門準備給杜月棠家炒茶用的。
他們以前雖然懶惰，但朱老頭在的時候，身體還好的那會兒，時常去王家集給人炒茶，手藝甚好，兄弟三個都學了他這本事，只是朱老么想打聽他三姐的訊息，所以才一直在碼頭上扛大包。
現在他們家裡連製茶坊都做出來了，因曉得杜月棠愛乾淨，還把院子裡收拾過了，看著清淨整潔了不少。
杜月棠回來看後，悄悄和秦霄說：“這是什麼道理，你記得咱們剛來他家時，不說院子裡了，就是家裡也是髒得沒地方下腳，如今這變化倒是大。”
秦霄才不管這些細節，“哪個曉得呢！你管他的，反正他們地裡的活也做得不差，沒有敷衍過咱們現在又自費搭了製茶坊，到時候就仍舊給他們，省事。”
也正是這般，現在要採茶了，杜月棠自然是通知他們兄弟兩個。
得了她的話，朱老大朱老二夫妻四個齊齊揹著茶簍上山去。
早上摘來，中午攤放在竹蓆上通風散水汽，傍晚些就開始燒火炒茶殺青。
那鍋裡是一百多的溫度，這活計還真不是普通人能做得了的，虧得朱老大那手掌心厚厚的一大層繭子，不然像是杜月棠他們這樣的手，不曉得要燙出多少泡來。
朱老大負責炒茶殺青，他媳婦周氏和弟媳婦王氏，兩個一起揉捻，朱老二則負責來烘烤。
這烘烤聽著簡單，然而卻也是有兩個步驟，先要用八九十度的溫定型去水份，然便是六七十度的低溫來慢慢烘烤。
十分的熬人不說，還要熟稔地掌握炭火的溫度，時不時翻查烤籠。
正是這樣，次日再去採茶，那朱老二就沒法跟著去了，他熬了一宿，終於是天亮的時候將五斤毛峰做好，給杜月棠送來。
這熬夜是避免不了的，地裡的茶草在長，時間不等人，採回來了若是遲遲不做出來，又壞了品質。
杜月棠拿了碗來泡了些，聞著那香味適中的蘭花香，但見那茶湯是清淺透亮的杏黃色，入口清甜回甘。
最重要的是那蘭花香並非是表面的香，而是唇齒間也能捕捉到。
秦霄聞著香，自己也倒水泡了一碗，也顧不得燙就抿了一口，頓時是又驚又喜的，“阿棠你這茶葉也太不得了。”
杜月棠也很滿意，除了茶品種不錯，更重要的是，沒想到朱家這兩個不靠譜的居然還有這等製茶手藝，“是了，我去包一些，給老馬村長和江先生送些過去，鄭和尚也愛吃茶，你也拿些給他嘗一嘗。”
秦霄應了，“他若是得了，只怕又恨不得藏起來帶回家去給他家媳婦孩子。”
鄭和尚就是這樣的，別看他平日裡沒了事情，就喜歡在楓楊樹下睡大覺，但是個疼愛媳婦的孩子的。
尤其是前段時間，他大兒子也負了傷，和朱老大他們一般回來。
如今說了個小啞巴媳婦在家裡，聽說已經有了身孕。
他是日日惦記著，等著抱孫子。
這般說著，包了三包出來，一包六兩左右，杜月棠拿了一包去老馬村長家裡叫他嚐鮮。
秦霄則去找鄭和尚，杜敘餵了豬後，也拿了送江先生的那一包去他家裡。
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