“沒事，狗居然也會打呼嚕！眯會兒，待會兒我們還要去挖稻茬呢。”
兩人都靜靜躺了一會兒，下午起來的時候，祝良和黑狼都還在睡，祝玉怕祝良晚上睡不著，便把他也叫起來，讓他到田裡跟著幫忙撿稻茬。
一到田裡，祝良才知道哥哥哥夫抓到了大泥鰍！自己也弄了個棍子，在田裡各處洞裡左右戳戳，試圖自己也找到泥鰍。
“良哥兒，到我們田裡來，這裡有一條泥鰍！”李旋逗他。
祝良屁顛顛就去了。
祝玉見他玩得滿身汙髒，和秦風交換一個眼神，又埋頭苦幹起來。
如今白天的日子越來越長，傍晚太陽下山，天還是亮的，大家都像是粘在田裡了，想要抓緊這沒太陽的時刻多幹點活，非要幹到天擦黑才回去。
一回去，祝玉便去看中午養著的那盆泥鰍，果然吐了不少黏液和泥土，他削了一片竹籤和竹釘，將泥鰍釘住又用竹籤剖下來，十分順暢。
“喏，就這樣，良哥兒學會了嗎？”
祝玉手上動作不停，他剖泥鰍黃鱔的手法還是和阿麼學的，那時候阿麼也是這樣教自己，現在他也會一樣一樣把自己知道的都教給祝良。
祝良看了一陣，也不怕血糊糊的，伸手就要自己試試，可惜他力氣太小，剖不動泥鰍。祝玉就讓他洗手去，結果黑狼跑過來吧嗒吧嗒舔他的手，把他舔得呵呵笑。
“哎喲！你也不嫌髒，黑狼的口水不臭嘛！秦大哥，你快帶他到水邊去洗手洗腳洗草鞋，再挑擔水回來。”
秦風應了一聲，便挑起水桶，祝良和黑狼立刻跟上。
祝玉正在剖泥鰍，弄下來的腸肚之類的都不浪費，等會拌著雞草扔到雞圈裡，雞可愛吃了。秦風正在琢磨弄個有圍擋的高雞圈，把這些半大的雞也放到外面養了，反正雞大了，還有黑狼在外頭睡，也不怕黃鼠狼狐狸之類的來叼了。
“玉哥兒，做飯呢——秦風不在家嗎？”秦村長抽著旱菸站在院子籬笆上看，看到院子裡井井有條的一切，還有雞圈裡養著的雞，都不由在心裡感慨秦風娶了個好夫郎，誰看一眼不說這日子過得越來越好了？
“七爺爺！您怎麼來了，進來吃些茶吧。”祝玉趕緊招呼。
秦村長擺擺手：“今日縣上來人了，說今年夏糧只收四成稅，明日所有人都要在家裡等著我帶人來稱糧。”
“哎！這也太好了！降了一成呢！”祝玉高興極了。
秦村長吐出個菸圈，笑眯眯的：
“說是咱們這裡也能多養蠶織布了，糧食上便減了稅，要是秋收也能減一成，那今年能留下的糧食就更多了！得了，我要到下家去說，你記得就成。”
祝玉應了，手上的動作更快，他還聽李旋說米也能磨成米漿，做成像面那樣的粉，味道極好。正打算擠出點糧食來試做，如今不用擠了，稅收比想象中要少！
祝玉心情好，更是願意折騰吃食，想起阿麼和自己說過的泥鰍做法，便將一半泥鰍剁碎成肉糜，混著蔥薑蒜水醃製，另外還有泥鰍沒剁，而是先汆了熱水弄掉黏液再用豬油煎到半熟定型，再用竹籤穿過，放在爐子用炭火烤。
這炭還是秦風在鎮上買的，專門買來給他煨藥的，現在用起來剛好。
“秦大哥，快，替我再削幾根籤子來。”
秦風剛把溼淋淋的祝良拎回來，又被安排了新的活，但他一點也沒有不耐煩，很快就去削竹籤了。
祝玉把爐子搬到院裡，風一吹，煙氣就沒了，他坐在小木墩上炙烤泥鰍，時不時還讓祝良拿著籤子，用加了油、醬油的蔥薑辣椒水刷在泥鰍身上。
油點子滴在炭火上，燃起一小點火，炙烤得泥鰍都微微彎曲，散發著香味。祝良被爐火燻得額頭冒汗，還和黑狼堅持守著，不肯離開。
祝玉則一邊刷料，一邊道：
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