第2172章
忙忙碌碌的,總算是到中秋節了。
這年頭中秋節放三天,重要性緊追新年。
以前搞大集體的時候,效益好的生產隊還會殺豬分給社員........。
社會生產隊搞灰色產業的,收入也很不錯,幾天前就到處叨叨今年過節也殺豬,而且殺四頭豬。
碰見別的生產隊的社員,人家就得帶幾分炫耀的問問別人的生產隊發了啥。
先鋒生產隊的社員很認真的說:“我們就發了個通知......”
沒開玩笑,還是用生產隊小喇叭通知的,中秋前正是掙錢的好機會。
生產隊捕撈的海鮮,如今大頭還是被公家的收購任務,佔比將近70%。
倒也不是因為跟鎮子領導關係好。
整個公社旗下,就先鋒生產隊漁船最多,拿這麼高的收購任務也是該的。
跟著公家好處就是旱澇保收......。
而且這幾年公家一直在提高收購價,如今就跟吃皇糧也沒差了。
今年徐水生琢磨著搞了個海鮮收購站。
也是集體產業,掛靠在捕撈公司下頭,方便拿貨量大的個體戶。
每天捕撈上來的海鮮,先走收購任務,再放收購站,最後流通到社員們手裡私人售賣,賣出多少是個人收入。
以前海鮮吃不完都得拿來漚肥,有時候退潮,海鮮滿地跑都不樂意多看一眼。
現在社員們連海星都賣和海蜇都賣!
能吃的啊,只要能進嘴就能賣錢!!!
誰家都是一樣的,連老牛家幾個孩子中秋節大早上都在碼頭賣魚。
魚獲大致都是一樣的,也就看哪個攤位的更加新鮮,亦或者能夠便宜個幾分錢。
老牛家幾個孩子卻是按著菜譜賣,比如燈光魚旁邊放一捆豬腸豆,碰見看不明白問一嘴的,就跟人家叨叨豬腸豆燉燈光魚湯,好喝的啊.......。
半拉大的大妞教問話的女同志做湯,叫人家把豬腸豆撅成一節節的,然後用油炒一炒斷生,加滾水煮開以後放燈光魚就完事了。
現在不是吃菠蘿的季節,不然豬腸豆改成菠蘿也能成。
還有社員家裡頭用酸筍煲燈光魚,那也是好吃的。
這帶菜譜就省事多了,吃過的給勾起了念頭,沒吃過的也尋思試個新鮮。
再比如正在賣的炮彈魚和馬鮫魚,大妞和牛建國告訴人家好吃的嘞,做炮彈魚悶蘿蔔乾五花肉。
回家燒一鍋水,滾開放蘿蔔乾,然後直接放五花肉。
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