第721章
燻魚也和家裡頭不一樣,而是把鐵鍋架再煤爐炭上,鍋底鋪的一層碎瓷片,擱的花椒,冰糖,八角,香葉啥的,然後還要鋪上一層生米,米上放一張乾的荷葉片。
剛才炸鍋的地瓜魚放在荷葉片上,這會才用爐火慢慢的煨。
謝經理瞧出來黃水仙的尷尬,笑著問:“也不是送菜的時候,啥事啊?”
黃水仙言簡意賅的說了一通,到頭說得自己都沒有底氣,驚覺出最開始的冒失來。
謝經理笑而不語。
上趕著巴結國營飯店的人可太多了,這人要不是徐老太的兒媳婦,他都不可能搭理,更別說還提了個天方夜譚一樣的想法。
不過還是那一句話,徐老太的面子倒還是要給。
人想了想招過來一個剪著三七分瓦瓦片頭年輕小夥子,人上個月才開始頂替親爸的班,但從小耳濡目染的做菜水平很是不錯。
謝經理喊人家小范,問願不願意下個鄉,他哪有時間撥拉個人出來教做菜啊。
那年輕人可太願意了。
雖說是頂了親爸的班,但進來也得從切菜切肉,拉風箱開始,那都得練個三四年才能炒末等菜。
最末的末等是五分錢的素炒大白菜,就這活還得三四年後才有資格炒,多熬人啊。
至於那些含肉的葷菜都是甲級或者乙級菜,只能讓掌勺大師傅炒,估摸著能輪上那都是七八年以後了。
黃水仙有點發蒙。
現在的小夥子可真是帥氣,整得她都不好意思和人對上視線,不過那小夥子一喊‘阿姨’就把她拉回了現實。
黃水仙還白了人一眼,她還年輕呢,叫什麼阿姨!
這倒是意外驚喜,黃水仙還挺得意,她出馬直接請了個廚師!
回去的路倒也沒出什麼岔子,就是進隊的時候明顯感到人少了。
有個小媳婦匆匆走過,激動喊喊黃水仙到烤魚片作坊去。
這都年終結算就等過年了,還去那幹啥啊。
“又有家單位來買烤魚片,說是拿四鮮烤麩罐頭來換”
黃水仙也是假激動了一番,回過神來後問人家四鮮烤麩罐頭是什麼。
那小媳婦挺興奮,烤麩是小麥粉製成的麵筋,罐頭裡頭還有香菇、黃花菜、冬筍和木耳,除了木耳那都是需要副食票買的細菜,而且還是罐頭,聽說開啟直接能吃!
罐頭那可是高階貨,誰都沒吃過呀,而且用完的罐頭洗乾淨裝啥都可以。
這會空閒勞動力都去作坊幫忙了,人不由分說的拉著黃水仙就走。
掙錢確實是大事,黃水仙恰好看見遠處四處遊蕩的兒子,喊了聲:“建國!”
牛建國小旋風一樣的跑過來,還差點被木棍絆倒。
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