第771章
徐春嬌又開始喊兒子。
老太太一旦指名道姓的喊,肯定是要體力活,沒一會牛家兄弟兩一腿子的蒼耳,後頭跟著幾個孩子,摟著一堆樹皮就過來了。
徐春嬌叫二兒子挖坑,大兒子去挖河泥巴。
剛才下籠子的時候孩子們沒有下水,這會呼啦啦的跑去一塊挖河泥。
牛建軍一下水就看見一條水蛇刷刷刷的蛇形朝自己游來,嚇得在水裡蹦著泡,惹得大人趕緊喊別跑別跑,水蛇又沒有毒,咬一口疼幾下就完事了。
孩子們依舊哇哇叫,徐春嬌拿等會插甲魚的小鐵叉,開了空間高倍鏡,一叉子直接把那條水蛇給定在原地。
幾個孩子說什麼都不再下水,排排蹲著看大人挖出一大團溼漉漉的泥巴。
誰都有活兒幹,徐春嬌叫孩子們把野鴨蛋都裹上泥,再放到柴火上,鋪一層厚厚的蘆葦柴。
很篤定蘆葦柴火烘出來的泥鴨蛋更香。
孩子們嗷嗷叫著要吃烤鴨蛋。
徐春嬌大手一揮,表示想吃咱就吃。
姚紅霞拿出家裡帶來的鐵勺子,往裡頭倒那麼一丁點山柚油,把鴨蛋打勺子裡頭。
煎鍋巴的火還餘溫著,直接加柴火就行了。
黃水仙才猛然發現這鍋巴算是白弄了。
這玩意就是要趁熱才有嚼勁。
問題不大,好吃的不好吃的,幾個孩子都吃得很香,等鐵勺裡頭的鴨蛋逐漸凝固成型就更坐不住了。
鐵勺炒雞蛋還都是生病的時候才有的特殊待遇啊,特別是咳嗽的時候往裡頭懟點糖,連帶著那點油都得喝光。
反正不管生啥病都這麼吃。
第一勺成品誘惑力最大徐春嬌拿筷子給每個孩子塞了一口。
牛建國不知什麼時候偷偷摸摸的過來了,小手擦擦褲子揣在懷裡蹲在最末。
徐春嬌一路餵過去最後一個是最少的,都還是叫牛建國高興得迷了眼。
今兒商量著帶一個鍋隨便吃吃絕對夠,結果又是鍋巴又是雞蛋,還沒使喚完呢,男人們又提著四個地籠唉聲嘆氣的回來了。
第一個地籠裡面沒有甲魚,只有大嘴鯰
其實淡水魚的肉質普遍比海水魚要好。
海水壓力比較大,所以得靠骨骼支撐,魚肉承受壓力越大就越柴,這也是為啥魚的背脊肉和魚尾是整條魚身裡頭口感最老的部位。
小溪流壓力不大,所以淡水魚也不用長那麼強的骨骼,肉就比較細膩,也因為魚肉嫩到沒法承受壓力,所以還得長出很多小刺,這也就是為啥鯽魚肉很好吃但很多小刺的原因。
鯰魚肉質肥厚,口感比較嫩滑又沒有什麼刺,徐春嬌說挺好“留著吧...”
。喜一神人重的失兒點有還來本
。煲魚是的多最得吃魚鯰地本
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