第875章
一老幾小吸溜著口水扛著一筐蘑菇興沖沖的回家。
時機剛剛好,雞已經燉上了。
大雞燉蘑菇是真的香啊。
沒咋料理,就是把雞皮連帶著雞油爆香,蔥薑蒜往裡頭一懟炒出向香味。
老牛家只有老太太能吃一整個雞腿兒,雞其他的部分都切成看不清楚原樣是啥的小塊雞肉往裡頭一放。
徐春嬌閒的時候就熬耗油,跟著醬油膏都懟裡頭,熱水衝開了大火燒開,繼續柴火慢燉。
土豆有點兒少。
海島頂多就是秋收後種一季能收得多些,一年中剩下的時間哪怕種了也是光長葉子不結土豆。要麼就是能長土豆,但是個頭小。
沒法子,天氣太熱,土豆沒法活。
那些個發芽了的挖出伢眼回頭煮豬食,剩下的都切成快也跟著一起下鍋,其實就沒剩下多少了。
咕嚕咕嚕的湯汁把土豆燜得軟乎乎的。
同樣的,土豆的澱粉也把湯熬得微微濃稠,一看就很下飯,保證不夠分的。
秦淑芬問要不放點地瓜行不行。
沒吃過,但好像也不是不可以。
地瓜倒是管夠的,大人一口氣往裡頭放了七八個切成塊的地瓜。
光是聞著雞肉香味就已經叫人精神百倍了。
說好的有空得把米拿出來曬就變成了早曬晚曬還不如今天曬。
徐春嬌有時候也不懂兒媳婦們,沒什麼徵兆忽然就集體說要曬米,然後打掃院子又去提米缸。
去年秋收後發的米扣扣搜搜的吃倒是能捱到下一次發糧。
三家院子那麼大不曬,非要累死累活的拖來荒屋,妯娌三互相幫助者篩過一遍大米,把碎米篩下來放一邊,剩下的好米鋪開曬,還不忘叫孩子們記得往米上放一雙筷子。
孩子們必然是要問為啥的,而且就追著徐春嬌問,好似奶奶就是百事通一樣。
徐春嬌還真特意查了一下百科館,“曬米放筷子是防止神仙誤會,否則神仙看人類隨意把糧食放地上就會生氣,放了筷子就說明沒有浪費米,回頭要是要吃的,老天爺就不會給人間天災。”
孩子們問題就來了,那為啥不放碗不放鍋,一個個也是非要槓起來。
大人翻翻米心疼嘀咕著都有米蟲了。
其實除非是給小孩子熬粥喝,這樣把大米曬一曬容易熬得濃稠,否則曬過的大米再煮不是很好吃,回頭無論是煮粥還是煮飯,誰還沒開米粒就成一鍋糊糊。
可不曬又長米蟲,往米缸裡頭放多少大蒜都沒用啊。
大妞和牛建國擠眉弄眼的跑出去,沒一會抱回來兩隻母雞,插著腰很得意,“母雞吃蟲子。”
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