第575章
全村都行動起來了，就連孩子們都異常的積極，畢竟進天的飯桌上總算是看不到那天殺的鹹魚了。
老牛家女人們都很勤快，家裡鹹魚從來不缺。
但一個陌生人擱家裡頭坐著，幾個人都有點不自在，特別是院子裡頭的衣服忘記收了呢。
徐春嬌領著徐春嬌上鹽廠溜達了。
鹽巴也是統銷統購，個人買不了，個人也賣不了。
但這玩意十幾年來都是一毛五一斤就沒有變過，這年頭饒是最窮的人家，大體也是不愁鹽的。
隊上幹部都陪著，連婦女主任都去了，主打一個熱情到位。
司機看了海面蹦出來一句，“魷魚絲賣不賣？”
那也是海鮮乾貨啊。
眾人剛聽都擺手，統銷統購的品類，賣不了買不了。
徐春嬌聽全了，感覺人家嘴裡頭說的魷魚絲好像跟本地的魷魚乾不太一樣。
海島的魷魚很大，有一種叫火箭魷魚，也叫筆管，身子長腿腿短。
吃的時候拿椰蓉和蔥蒜打成餡料塞進魷魚裡面拿來蒸，香得很。
還有一些小魷魚不去黑囊，帶著墨帶一起吃。
外地司機聽得直搖頭，人家要曬乾了，一縷縷可以吃的魷魚，甜口的！
兩邊嘮半天都沒有講到點子上，徐春嬌默默的點開了百科館，一查整明白了。
城裡頭吃的魷魚絲不是做菜用的，品種也不是尋常拿來做菜的魷魚品種，而是莖柔魚。
平時做菜的魷魚半斤到一斤也就差不多了，做零嘴吃的莖柔魚最大能有五十公斤。
其實魷魚的生命週期很短，活個一兩年也就到頭了。
而且母魷魚產卵後就會死亡。
但這種莖柔魚是個例外，只需10個月就得長得賊拉大，而且當年就能繁殖後代，種群恢復能力相當強悍。
莖柔魚比較腥，所以需要放糖和味精調味，一斤魷魚絲就得要半斤糖。
而且這種由於因為體積太大，所以肉就很粗糙，得撕成魷魚絲口感還好點兒。
海島沒見過莖柔魚，也可能是不在任務指標裡頭沒撈過，反正沒有。
烤魚片倒是能期待一下。
徐春嬌也就順手搜了一下。
當零嘴吃的烤魚片最常見的原材料是馬面魨。
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