第1635章
薏粑，煎堆，豬腸粑或者白饃，鹼水饃啥的也都是糯米做原料，到年末也得挑一兩樣做來應景。
牛進棚就從老太太那拿了兩斤糯米來做酒釀，發酵兩天剛剛好趕上生產隊通電那一天。
電工是傍晚來的.....。
隊幹部作陪管了人家一頓飯，徐水生還特意去荒屋拿了米酒。
牛進棚做事習慣一板一眼，就是做酒釀也都是往認真了做。
別人懶得折騰，隨便洗洗糯米煮熟後納涼，往裡頭加點涼開水拌勻就開始倒酒麴，中間戳個洞蓋上鍋蓋發酵酒完事了。
牛進棚做酒釀要提前一個晚上泡發糯米，洗得時候還賊拉認真，一定會把糯米表面的米粉層徹底洗乾淨，好保證做出來的米酒清澈透亮。
蒸的時候還是隔水蒸，好保證出鍋的糯米顆顆分明。
做米酒的工具還會特意煮開水全部燙過一遍，反正做一次米酒花費的心思是別人的幾倍，當然做出來的米酒水滋滋的也特別的好喝。
今天生產隊上又有三隻雞死在老牛家手裡頭......。
主要是今兒人多，算上老姚頭和姚家旺，柳月梅和徐家棟，老牛和老徐家嫡親的關係都在了。
或者說，跟老太太辦廠子有關係的人，都在這裡頭了。
這會徐春嬌剛動筷子，這就是開席了的訊號，所有人都拿出了最強戰鬥力甩開腮幫子，手眼一條線的下筷子。
以前窮的時候都是吃一口菜然後瘋狂乾飯。
現在都算優雅多了…..
主要是老太太定過規矩，不能瘋狂搶菜，吃完這一筷子再下下一筷，那碗裡的菜都堆得老高了還不停夾菜，就等著捱揍吧。
吃飯就吃飯，要是砸吧嘴，嘬筷子，翻菜，敲碗啥的，那保準也吃不上飯。
如今從大到小都給訓練出來了，下筷快狠準得能生出殘影，保質又保量的吃上飯。
也有像家旺這樣夾菜水平還沒登峰造極的，偶爾老太太還會吆喝幾聲趕緊夾，趕緊吃，沒了沒了啊。
姚家旺就會趕緊嚼嚼嚼，愣是能比平時多吃小半碗飯。
前十五分鐘幾乎無人說話。
還是姚家旺先停下筷子，摸摸肚皮，“外婆，我不吃了，我肚子沒有縫了…..”
人發表著感想“雞渾身都是寶啊！雞頭，雞翅，雞蛋，雞尖…”
第二個放下筷子的二妞就附和著：“是啊，還有雞爪，雞心，雞肝…..”
姚家旺握拳起身 “還有雞肉！雞這麼厲害，應該列為保護動物！”
牛建軍表示不能夠，保護起來就不能吃了。
大妞和牛建國還想得長遠一點，表示保護起來可以哄抬雞價，可以掙小錢錢。
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