第1842章
牛翠蘭喊孩子們把牛筋桶提來,撿什麼就做什麼。
這麼打算著,卻因為聞著一股奇怪的香味而停下手裡的動作。
孩子大人聳著鼻子,確定香味從老太太那屋傳出來的。
開了門香味更濃,像是帶了腥味的花果香,又有一點點奶香味。
誰都站老太太身邊,看著人烘烤白色的碎末聞了好一會兒。
姚家旺搖親媽手,“媽,餓了。”
也是,多新鮮的玩意都比不上先填飽肚子,牛翠蘭和牛桂枝姐妹兩重新擼起袖子去做飯。
海參最多,姐妹兩全動手忙著給海參去內臟,丟進熱水鍋裡面煮個十分鐘。
滿滿一鍋海參,等撈起來至少縮水一半。
姐妹兩一人一把剪刀繼續沙嘴,把海參牙齒去掉再清洗。
海參吃多了都有經驗,摸著軟硬程度不一樣大概能知道接著煮多久最合適。
這種純純野生海參全熟透至少還得繼續花四十分鐘。
兩個女人尋思別折騰了,就弄個海參燴菜一鍋出得了。
這會灶房裡有白菜,豆角,還有些腐竹和幹香菇,洗洗跟著海參一塊下鍋。
這活用不了兩個人幹,黃水仙清理小八爪。
不管是長腿還是短腿的八爪,除了牙齒不能吃以外,全身都能吃,連墨汁都是好東西。
姐妹兩都商量好了,標準煮法開鍋家三次涼水,就跟煮餃子一樣去白灼小八爪魚。
都是順勢往下清理,看到那十斤重的大生蠔時,黃水仙也微微一怔。
這麼大的生蠔確實很少見呢.....。
徐春嬌踱步而來,看兒媳婦撬開大生蠔。
人還琢磨怎麼著都得有四斤生蠔肉把。
都是這麼想的。
為了撬開這大生蠔,愣是上了兩把菜刀。
生蠔殼一開,徐春嬌老失望了。
正好姚家旺拿手掌比劃了一下。
十斤重的大生蠔殼裡,生蠔肉只有一個六歲孩子手掌大。
說大也確實比平時的生蠔大,可跟那十斤重的大殼比起來就不夠看了。
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