接下來只要團成圓形,下鍋定型,再慢慢燉熟。
聽起來並不難。
母女倆洗乾淨手,挖了一團肉餡放在掌心。
左手倒右手,右手倒左手。
半分鐘後,一個形狀略微歪斜的肉丸出現。
邊月看了一眼自己搓的這個,點點頭:“還不錯。”
邊和也覺得挺好,稍微多了點信心。
於是母女倆繼續,廚師在旁邊指導。
“手上稍微蘸一點水,動作輕一些。”
“這樣?”
“對,別捏太緊。”
邊月照做,結果......
手一滑,肉丸直接從掌心滾出去。
“啪嗒”一聲,落在料理臺邊緣,又順著檯面往下滾。
邊和眼疾手快,雙手一捧,好歹是接住了。
母女倆同時鬆了口氣。
然而下一秒,她手中的肉丸卻從手指縫裡擠出來一半。
邊和:“......”
邊月:“......”
廚師輕咳一聲,這......
之後的過程更加混亂。
有的肉丸太鬆,一下鍋就散。
有的捏太緊,外面熟了,裡面還硬邦邦。
最好看的那一隻,在翻動時被邊月不小心戳破。
最後,鍋裡的東西已經很難再稱為獅子頭,更像一鍋形態各異的肉塊。
邊和盯著看了許久。
“媽咪,要不......咱們還是放棄?”
“嗯,我覺得,很有道理。”
”......“:師廚
。活技門是也笑不住憋








