第516章
蘇皓首先就想到了兩個可操作的方向！
“要麼釀酒，要麼弄成糖！弄成糖我倒是會，不過釀酒這種事情，這好像有些觸及到我知識盲區了！”
蘇皓所居住的山村裡面，實際上還是有不少人會釀造米酒的，不過隨著時代車輪的滾滾向前，釀酒的手藝變成了一個可有可無的存在。
村子裡面確實有人會，但是蘇皓並不是其中的一個。倒是讓甘蔗變成糖這種較為簡單的事情，蘇皓倒是能夠自己完成。
蘇皓坐在磚房的臺階前面正在思考該如何去釀造甘蔗酒，柳歆然燒完了今日批次的紅磚，剛好看到蘇皓撐著頭，看著遠方沉思，便走到蘇皓旁邊。
“蘇大哥，你在想什麼呢？”
蘇皓緩緩抬頭，看到是柳歆然前來，屁股稍微往旁邊坐了坐，示意讓柳歆然坐下，“我在想甘蔗收穫以後，我該怎麼把它們利用起來，要是一次性全吃了或多或少有些浪費，全弄成甘蔗糖也不太合適，但我又不會釀酒......”
“等下！釀酒？！”柳歆然突然打算蘇皓的發言，然後瞬間站了起來，“沒事蘇大哥！這件事情我辦法，你等等！”
柳歆然一溜煙跑沒影了，過了幾分鐘後，她跟著許瑤還有劉婷婷朝著蘇皓跑來，三個人臉上掛滿著興奮。
“蘇大哥！聽說你想釀酒？”許瑤興奮的站在了蘇皓面前，蘇皓有些懵逼的點了點頭，“是啊！怎麼？你們會釀酒？”
“會啊！我們三個都會！”劉婷婷興奮的對蘇皓說道：“我們當然會啊！而且這剛好是我們大學裡面學習過的課程，本來以為這項技能在島上沒有什麼用呢！沒想到今天，卻有了它的用武之地！”
蘇皓一聽，也瞬間來了精神！
“你們原來會啊！也確實，等你們到了營地以後，都沒問你們在學校學過什麼，快跟我講一講你們都是準備怎麼釀造的！”
“這簡單！”柳歆然看了看許瑤和劉婷婷，“那我先說吧！首先最為簡單的就是自然發酵，把甘蔗切塊榨汁，放入一些發酵必備的酵母菌，保持在一個合適的溫度，等個一個月時間就可以了！”
“不過這個辦法釀造出來的酒度數低，平常當飲料喝喝就可以了，可以兌著高度數的酒一起飲用！”
許瑤接過話去，也對蘇皓說道：“第二個辦法就是蒸餾了，這個原理就是把酒精從第一步的甘蔗酒裡面給提煉出來，雖說這裡沒有專業的裝置，但是我們可以自制出來！”
“而且除了甘蔗以外，我們還可以用參薯釀酒，不知道您有沒有聽到一個酒的名字叫做地瓜燒，這個酒就是用紅薯釀造的！不過我不太建議，因為對比於甘蔗，參薯的出酒率更低，咱們還不如直接吃呢！”
劉婷婷也補充道：“不過雖說我們不建議用參薯直接釀酒，但是我們在釀造甘蔗酒的時候，可以適量的加入參薯讓它們混合發酵，這樣口味能夠改善，同時對於甘蔗的發酵也有好處，具體我們之後操作就可以了！”
蘇皓瞪大了眼睛，他是沒想到原來校花三人組還有這麼一個功夫在身上，顯然有些出乎了他的意料！
“你們這說的頭頭是道，看來還真沒框我啊！”
“那是當然！”
校花三人組此時全都挺起了她們傲然的胸膛，讓蘇皓一時間都不知道該看向那邊。
“那行！之後甘蔗收穫後釀酒的事情就交給你們了，甘蔗糖這個不算特別重要，你們盡情發揮，希望等到時候能夠喝到你們親手釀造出來的甘蔗酒！”
......
