第291章
......
爆滿!
一直爆滿!
瘋狂爆滿!
拉麵店的生意火爆之程度,遠遠超出了喬安逸的預想。
他以為這三家拉麵店互相分流,可以緩解顧客過多所帶來的壓力。
但是,他卻低估了海城市百姓們對於美食的熱愛程度。
除了一些位置偏遠的老店之外,在商業街和步行街的那兩家分店,幾乎是全天都沒有休息過。
有不少的顧客們在吃完之後大呼過癮,開始呼朋喚友,叫大家來一起吃麵。
在這一連串的連鎖反應之下,在最高峰的時期,這兩家分店門前的顧客,都排出了60多米的長隊!
至於服務員和後廚工作人員,也早都累得精疲力盡。
而作為總經理的鄭廣成,更是得不到片刻放鬆。
為了在開業之前不出岔子,這兩家分店從食材的供應,再到客流量的控制,鄭廣成都要做到心中有數,管理得當。
他幾乎無時無刻不是在打電話,對其他的店鋪作出指示。
一天忙活下來,他的嗓子都喊啞了。
晚上9:30,到最後一桌客人離開店鋪之後,喧囂了一整天的拉麵店,終於算是冷清了下來。
所有的服務人員,全都累得癱坐在椅子上,蜷縮著腦袋,誰都不想說話。
9:40,喬安逸請來的財務主管,邁步走進辦公室當中,給正在和總經理鄭廣成談事的喬安逸彙報起了今天的收入。
今天這三家拉麵店的收入,一共高達260000!
其中工人街的老店,有50000塊錢的收入,步行街那家分店有80000塊,而商業街這家店,竟然高達驚人的130000!
即便喬安逸知道,位於商業街中心地帶的這家店鋪,擁有最大的面積和最好的地理位置,但這個營業額,也是把喬安逸嚇了一大跳。
僅僅是賣拉麵外加小冷盤,一天竟然能夠賣出13萬的營業額。
這個營業額,甚至已經超過一些海城當地的知名海鮮店了!
這還有沒有天理了!
由於這兩家分店的拉麵價格有所提升,利潤空間也自然而然的增加了。
所以這26萬的收入,刨去房屋租金、工人工資,以及其他開銷和成本之外,也有著驚人的18萬的利潤!
這還僅僅是一天的時間,也就是說,憑藉著這三家店,如果一直保持這個戰績的話,一年下來,能夠給喬安逸帶來6500多萬的收入!
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