第628章
“那也真是了不起啊，遇到這種事情，有多少人是有能力的，但是卻無法做到喬總您這樣無私！”
兩個人又聊了幾句之後，喬安逸繼續開始忙活了起來。
才過了十幾個小時，昨天揉好的麵筋現在還沒有發好。
喬安逸隔著保鮮膜看了一眼之後，並沒有管這些麵筋。
接下來，他就要製作骨頭模具了。
喬安逸打開了自己帶來的那個大袋子，拿出了一個小的塑膠袋。
在這裡面，裝著一條黃花魚。
這一條黃花魚，是昨天喬安逸特意讓海鮮市場，給自己送貨的老牛留下來的。
這種魚的保鮮程度非常高，一般是專供於星級大飯店使用的。
在給魚切片的時候，喬安逸就如同庖丁解牛一般。
只是不大一會兒功夫，整條黃花魚的魚肉和內臟，就被全部剔除，只剩下完整的骨架和魚頭。
喬安逸一抬頭，就看到了案臺對面有一位年輕的廚師，此刻正盯著自己手中的骨頭看，對方臉上的表情還有些驚訝。
這名年輕的廚師叫做馬傑鳴，是一名專做配菜的師傅。
能夠在香山閣這種地方做配菜，其刀工自然是不一般。
但是就在剛剛，馬傑鳴卻看傻眼了。
一條至少有兩斤重的黃花魚，只是不到五分鐘的時間，就把肉全部都剃光了！
這.......難道是在變魔法嗎？
俗話說外行看熱鬧，內行看門道。
光是這一條魚，交給馬傑鳴來處理的話，至少需要十多分鐘的時間。
而且，還絕對不如喬安逸剃得這麼幹淨！
“喬總，您這刀功簡直是絕了啊，您是怎麼煉成的呢？”馬傑鳴滿臉敬佩的問道。
“沒什麼技巧，就是多練，等練到一定程度的時候，就從其中琢磨更順手的技巧，熟能生巧嘛！”喬安逸笑著開口回覆道。
他的這句話似乎是給出了答案，但又好像什麼都沒有說。
因為這句話。馬傑鳴自然也是知道的。
“簡直太厲害了，您絕對是我見過的最好的刀工師傅，就連我的師傅都比不過您的技術啊！”馬傑鳴發自內心的感慨道。
就在剛剛，喬安逸那幾個給肉切片的動作，馬傑鳴真心的覺得自己就算再學個三年，都可能學不會。
喬安逸只是笑了笑，並沒有繼續說話，而是低頭忙起了手裡的工作。
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