第471章
趙秀婉又喝了一碗,隨後將姚鑫和店裡的廚子都叫了過來,讓他們幾個人都嚐了一些。
“怎麼做的?咱們能做的出來嗎?”趙秀婉看著眼前一字排開的幾位,急切的問道。
姚鑫也看向了店裡的兩個廚子。
兩個廚子你看看我,我望望你,都搖了搖頭。“回東家,雞湯咱們也能熬的不錯,但是真的熬不住這種味道來!”姚鑫忙躬身行了一禮,開口道,“不如東家寬限幾日,讓高師傅和陳師傅去試試看。”
“也行!”趙秀婉點頭道,“那就勞煩二位多多研究了!”
姚鑫帶著兩個師傅出了雅間,姚鑫就問道,“可有把握做出來?”
兩個師傅搖了搖頭,“咱們店裡熬的雞湯已經是真材實料了,味道也不錯,但是與這個比還是天差地別!容我們回去想想,實在不行,咱們去探探人家的後廚如何?”
姚鑫一拍巴掌,“也對,我去看看有沒有門路將彩蝶軒的幾個燒菜師傅約出來問問看。都是給東家做事的,若是給點銀子能問出來,何必自己麻煩。橫豎這銀子東家也願意出!”
“對對對!”兩個師傅連忙點頭。“要不怎麼說東家賞識你呢!年紀輕輕的就當上了掌櫃的!這腦子就是比咱們靈活。”
姚鑫被說的心底高興,打發兩個師傅回去做事,自己則小跑著去了後門。
他當夥計多年,店裡往常有許多剩菜剩飯,他就會偷偷的藏起來一些拿去送給聚集在後巷裡面的乞丐。
這麼多年下來,他在乞丐之中也算是有了一些威望了。
那些乞丐也願意幫他跑腿,所以他才能打聽到不少旁人很難打聽到的事情。
他拿了一些白麵饅頭去了後巷,分給了幾個小乞丐,讓他們去彩蝶軒打探打探訊息。
蘇吉祥不輕易在彩蝶軒露面,她一般都是躲在後院的小廚房裡面與花蕊在一起。
這個小廚房裡面按照蘇吉祥的要求搭建的,也做了一個烤窯,方便蘇吉祥在這裡做烹飪和燒烤以及烘焙類的吃食。
花蕊也會用這個小廚房來做一些冷食和茶點。
至於曲晚寧則是在二樓的一個房間裡面掌控全域性,負責傳話跑腿的都是她的貼身丫鬟金桔與橙香。
所以外人只知道彩蝶軒的夥計和跑堂的都是女子,卻不知道就連掌櫃的和東家也都是女子。
謝迎風怕彩蝶軒都是女子會有人前來鬧事,所以在彩蝶軒開業的第三日就招了四個退伍的老兵過來當打掃的。
這幾個退伍的老兵都是在戰場上受過傷的,雖然不適合再參加戰鬥了,但是一個個對付點流氓地痞什麼還是不在話下。
況且上過戰場的人天生就帶著一份殺氣,有這四個人在店裡打掃,有想要鬧事的也要掂量掂量自己的分量。








