第248章
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中秋放假第二天，明天才是正日子，不過今天八月十四，大家剛好都有空——
就算著在今天聚了。
昨兒一起開車去買了各種菜，老雞提前殺出來，祭神過後回鍋煮熟，今天用來做涼拌雞片。
冷涼以後，切出來的雞片才夠漂亮，所以一般需要提前煮熟放冰箱冷藏備用。
另外買了一隻甲魚，加上不好切片的雞脖雞翅一起上鍋蒸熟，點綴兩顆紅棗枸杞，不需要任何調味也能做到鮮掉眉毛！
至於前兒的火腿，今天專門留了滴油的位置來燉湯，切成小丁加姜蔥蒜下鍋煸炒，之後加入瑤柱，稍微煸炒一下加水燉煮。
等到湯頭濃郁過後，撇去表面浮油，加入絲瓜在裡面，絲瓜熟了，一把蔥花些許雞精調味即可。
至於其他的小菜，雖然簡單家常，但卻對人胃口。
“哎喲，炒香囉！”
大姑大姑父和二姑二姑父，還有家裡倆孩子都過來了。
平常甚少見面，顯得有些拘束。
“大家都快坐下別客氣，嚐嚐這個核桃糕，之前小榮特意去買的。”
“這個給你們裝上，孩子一份兒心意。”
尹秀蘭招呼著，另外拿出來兩個禮盒裝的核桃糕，放沙發旁邊讓記著。
“哎喲，客氣了客氣了。”
大夥兒都笑著熱鬧著，似乎提前有招呼過吳梅的事兒，所以大家都心照不宣沒多問什麼。
大姑二姑是聰明人，知道什麼該說什麼不該說。
一起幫忙收拾碗筷，很快整理出來桌子，鋪上桌布——
菜齊了！
油亮亮的上方火腿，蒸出來油脂，一片一片晶亮晶亮。
雞片均勻的擺放在大盤子裡，倒上一包缽缽雞的調料，紅亮光澤瞬間裹上雞片，一把蔥花撒上去，香味兒一流！
至於剛起鍋的蒸甲魚，那可是重頭戲。
老年人進補是最好不過。
紅燒的肥腸掛著湯汁，高壓鍋煮出來的才足夠軟糯適口。
一口下去，韓榮只覺得果然還是自己洗的才吃得慣！
其他小菜不過時令——
