第374章
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冬至。
又被稱作冬節,賀冬,二十四節氣之一,和夏至相對。
在北方有冬至吃餃子的風俗,而南方大部分是湯圓,當然——
現在更多的風俗是在於喝羊肉湯。
老一輩人都說,這冬至的時候喝了羊湯,一整個冬天都不怕冷。
當然,冷歸冷,可羊肉湯是真的好喝。
半年前韓榮可就安排好了今天這一頓,裡裡外外從昨天就開始忙活。
相熟的親戚,大姑二姑他們,還有表姨夫他們,周圍關係不錯的鄰居,一直都在果園農場這邊工作的工人,村長一家子,還有店鋪那邊的小妹妹和兩位司機。
青霧山的吳涇偉特意攜家人趕來,和董瑞峰老爺子差不多到。
董家的事兒慢慢落幕,董天恆也是準備明年過來蜀州省發展,之後怕是不會回去靖海市了。
當然——
這事兒以後大家都覺得,其他的不重要,重要的是現在還活著。
這就夠了。
童顏她們自然不能少,鹿靈靈似乎成為她的新朋友,過來就往山上採風去了。
這裡人傑地靈,是個好地方。
昨天提前殺好的六隻羊,10只兔子,還有從老鄉家裡面買來的牛肉。
畢竟這殺一整隻牛確實有點兒太多了,真吃不完。
所以打聽著有老鄉家裡面殺牛,就提前訂好買下來整隻牛的排骨,以及大塊的牛腩。
一般這裡冬至時候燉羊湯,都是牛羊肉混合一起,加上煎過的鯽魚,裝進去無紡布袋裡一起熬湯。
出來的湯色又白又潤。
每年這幾乎是家裡重頭戲,只不過今年的人稍微多了點兒。
大家倒也沒有閒著。
提前碼好的火磚坑,一大早上就開始燒火,整個火焰紅亮亮的。
然後提前架好烤架,碼好料的三隻全羊上架,巨型烤架是電動的很方便,不會某隻多烤某隻少烤。
就這樣轉兩個小時,估摸差不多就能吃了。
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