第483章
最後將近下午三點，這頓飯才算是徹底吃完了，大夥兒一起幫忙收拾了碗筷，索性一桌倒也不算多。
很多菜都直接裝進去打包盒，今天臘月二十八，晚上吃一部分，臘月二十九加上臘月三十，基本上能吃完。
初一算是每年的老傳統，早上吃麵或者中午吃麵，也可以早上吃湯圓或者中午吃湯圓。
反正一頓面，一頓湯圓，換著來就行。
倒也沒有在這些上頭拘泥什麼規矩。
至於晚上一般都是正常吃飯，消磨一下過年的剩菜。
大機率最近家家戶戶都是這麼過，倒也樂在其中就是了。
今年初二就出門，帶著董瑞峰一起，回去靖海市走一圈兒，當做旅遊旅遊，也算讓董叔叔回味一下。
當初走得急，悄無聲息的離開，連一個道別的機會都沒有。
如今風頭過去，回去看看也沒人會說什麼。
畢竟誰和一個老頭計較？他又還能做什麼呢？
所以這一趟是家裡人一起旅遊，也是帶董叔叔回去看看，或有想見的老友，也能借此機會見一面。
初二出門，初七回來。
初一安排登高望遠，去爬個山，到處看看，順便摘點兒山上的野果子也行。
一到冬天，這山上掛著的野果可都差不多熟透了。
尤其是野蘋果那些，經過霜雪的覆蓋，晝夜溫差大，裡面起糖心了是真叫一個甜滋滋！
雖然個頭小，但是並不妨礙一口一個，味道好得很呢？
還有野山楂這些，酸酸的小小的，比起來外頭做糖葫蘆的小了不少，但是口感卻更加好。
每年一家子都會摘不少，掏空裡面的山楂籽兒，清洗乾淨過後可以切成一小圈一小圈的曬乾。
之後拿來泡水一樣的開胃健脾，酸酸甜甜的很好喝，甚至可以留著夏天做成酸梅湯的一味主料。
至於一些破損了，破口的，更是簡單得很。
直接清洗乾淨，清理完以後扔進去鍋裡面，加入適量的冰糖，加水一起熬煮。
咕嚕咕嚕明顯看到水開始變色，但是不要停，繼續煮。
等到水少了時候，鍋鏟開始用上。
這裡最好是用不粘鍋，因為這熬好的山楂醬不是一般的粘，換做其他的鍋，能底下多一層鍋巴。
到時候脆崩崩糊渣渣的鍋巴混進去，那味道可就不太好了。
一般來說，如果是要想儲存久一點兒，那就把水份炒的幹一些，如果是儘快吃倒是不用那麼太乾。
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