第553章
咱老爹很專業。
缺衣少食的年代,這山上的野味兒,儼然成為記憶深處最美好的味道。
等到長大了,各種衣食不缺,然而好像卻沒有了以前那種純粹的歡喜。
只能說——
人長大了,是會有煩惱的。
小時候的煩惱,只需要一頓好吃的就能治癒,而長大以後的煩惱......可需要好多東西才能治癒的。
撓撓頭,倒也沒想太多,把切好的兔肉裝盆子裡面,加入些許豌豆粉,胡椒粉,耗油,稍微抓抹均勻醃製一下。
趁這時候,切好姜蔥蒜,豆豉,豆瓣,備好五香粉和花椒粒兒。
老爹那邊芋頭削好,清洗乾淨,小孩拳頭大小的芋頭,只需要對半切開即可。
兔肉燉好至少半小時以上,這芋頭切小了到時候連魂兒都沒了。
所以得稍微切大塊一點兒,才能起鍋時候夾得起來。
“唉,小米椒呢?這豆瓣兒一點兒不辣,得提提味兒。”
韓家棟翻開冰箱扒拉一下。
“我記得上次買了二兩,這麼快就用完了嗎?”
“你看看冷凍呢?”
韓榮瞥一眼。
“上次老媽說冷藏放不久,咱出去時候就給收拾放進去冷凍了,也一樣用。”
“找到了。”
開啟冷凍那邊,一眼就瞧見裝小盒子裡的小米椒。
“這辣椒都能放冷凍的,平常要吃的時候方便,囤半年不帶壞的。”
“那還不錯。”
韓榮撓頭。
“便宜時候囤點兒,貴的時候吃挺好啊?”
“額......”
韓家棟訕笑。
“倒也不至於,平常東西裝多了,冰箱負擔也大,這辣椒吃不了多少,少買點兒也就行了。”








