第1076章
“媽，時間還早，我做一點黃瓜鹹菜。早上的時候可以煮一點粥，到時候弄一點兒鹹菜吃，不然整天吃鹹菜條子。或者是燉白菜，吃久了就膩了。”
林素一想也是，倒沒有立刻點頭，而是關心地問：“你這凍夠嗆，現在就幹活兒，能行嗎？”
“也沒有多冷，一路上都抱著熱水瓶呢。就是回來的時候坐在車子上。這腳不動，血液不迴圈，風一吹有點冷，泡了個腳就緩過來了。”
“那行，咱們就弄這個麻煩嗎？”
“主要就是這個辣椒醬辣椒醬比較麻煩，反正天氣比較冷，咱們多燒點兒火。屋子裡還能暖和一點兒，我先做辣椒醬。你負責洗黃瓜。”
“那你就先去把黃瓜找出來，我來洗吧。那個辣椒夠嗎？”
孟晚棠點頭：“我之前種的辣椒都帶過來了。另外還有一些青椒。青椒做辣椒醬，不辣，但是那個味道還可以。等一會兒我就做兩種。一種辣的，一種不辣的。不辣的給你們吃。”
“你就做你們吃的就行，不用這麼麻煩，我們吃點兒什麼都可以。”
林素覺得做這些事情太麻煩了，捨不得閨女太辛苦。
這些事情對孟晚棠來說就是小事。
家裡的灶火如果燒了火，屋子裡的暖氣也是暖和的。
孟晚棠先燒開水。
讓連鎖用開水洗黃瓜幹，她把青椒和辣椒都切好。又把路徑也叫過來，讓他把辣椒剁碎。
孟晚棠找到花生米，又把白糖和味精都找出來，放在一旁備用。
她把買的牛肉切了一塊兒下來，做成了牛肉粉。
做牛肉粉的工藝比較複雜，有點兒類似於肉鬆。
孟晚棠花費了不少時間，做了一罐子。
“這是要幹什麼用？”
林素一臉好奇。
“這屬於獨家配方，放了這個東西可以提鮮增味。等一會兒放了之後，你嘗一嘗就能知道。”
做辣椒醬比較複雜。
只要做過一遍，其實也挺簡單的。
林素看著就挺麻煩的，孟晚棠卻遊刃有餘。
最後辣椒醬要放在鍋裡煮。
火候比較重要，最重要的還是要不停地攪拌翻炒。
孟晚棠做這個的時候還不忘指揮陸青野幫忙。
“對，就一直這麼翻著，注意不要讓它糊底。”
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