第61章
“就是,秦知青,一看就是不會過日子的人,你撈那麼多小魚,拿回去也吃不了。”
“秦知青,是不是江野欺負你,沒有給你飯吃,你才過來河裡抓那麼小的魚填飽肚子。”
“江野沒有欺負我,是我自己喜歡吃小魚,所以才跑到河裡來撈。”
秦婉溫和地解釋道。
喜歡吃小魚?
那刺那麼多,不會卡喉嚨嗎?
大娘們見好心勸秦婉,秦婉不聽,也不再多嘴了。
只是大娘們心想,晚上秦婉把這小魚拿回去做菜,一定能把江野氣得夠嗆。
畢竟這小魚肉多刺少,還腥,他們村裡再窮的人都不會拿來吃。
果然,城裡來的知青就是一點也不會過日子啊。
秦婉撈了滿滿一桶魚後,終於心滿意足地拿回了家裡。
江野前幾天打過一頭野豬,秦婉拿野豬身上的豬板油熬了很多豬油,正好可以用豬油來炸魚。
秦婉把小魚炸得又香又脆後,加入辣椒蒜蓉醬油鹽湯來調味,大概熬煮個十幾分鍾,小魚醬就做好了。
秦婉等到鍋中的小魚醬冷卻後,就開始將小魚醬裝到罈子裡,她打算明天讓張家勝拿她的小魚醬到縣城裡賣賣看。
下午,江永俠和江野下工回到家裡,秦婉已經煮好了香噴噴的大米飯。
“秦婉,你怎麼不在屋裡休息,晚飯我來做就好了。”
“是啊,婉婉姐姐,你怎麼不在房間裡休息啊,晚飯我和爸爸做就好了。”
秦婉看著這兩父子如此關心自己,心裡不由有些暖暖的。
“我已經休息好了,沒什麼大事了,你們兩個不用那麼擔心我。”
秦婉想去廚房盛米飯,江永俠和江野立馬搶在了前頭,幫秦婉盛飯。
“這是我今天做的小魚醬,你們試試拌米飯吃,怎麼樣?”
秦婉拿出今天做的小魚醬澆在米飯裡,滿滿的小魚還有紅油,浸溼在每一粒白米飯上,看上去就讓人垂涎欲滴。
“婉婉姐姐,這些小魚,怎麼吃?”
江永俠看著米飯上的小魚,那麼小的魚,都不知道該怎麼挑刺。
“直接吃,小魚我用油炸酥脆了,魚刺也能直接吃,一點也不會卡嗓子。”
江永俠聽了秦婉的話,於是便直接把小魚伴著米飯,一口吞了下去,果然如秦婉說的那樣,小魚已經被炸酥炸脆,連魚刺也可以輕易嚼爛,真的是好吃極了,一點腥味也沒有。
江野也動筷嚐了一口秦婉做的小魚醬,甜辣爽口,上面還撒了一層芝麻,吃起來又香又脆。
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