第3545章
這番話並不是客套,而是發自管蒙內心深處。
蓮兒本就性子靦腆,被管蒙這般當眾誇讚廚藝,頓時有些不好意思,臉頰微微泛紅。
她沒多說話,只是笑著拿起桌上的湯勺,主動給管蒙盛了小半碗熱乎乎的海帶鹹魚湯,遞到他面前。
管蒙之前跟著吳忠來去過難民施粥棚,當時他心裡其實特別想嘗一嘗,百姓日日果腹的鹹魚粥到底是什麼滋味。
可他畢竟是朝廷官員,身份擺在那裡,實在不好意思跟窮苦百姓爭搶吃食,最後只能按捺住心思,什麼都沒說。
在管蒙固有的印象裡,免費施捨的救濟粥,只求能填飽肚子,味道肯定粗糙寡淡,難以下嚥。
但這是蓮兒親手盛的湯,是主人家的心意,他連忙雙手接過湯碗,心裡已經打定主意,就算味道一般,待會兒也要誇讚幾句。
可當他低頭嚐了一口之後,整個人瞬間愣住了。
溫熱的魚湯入口鮮爽醇厚,海帶軟糯入味,魚肉鮮香十足,半點腥氣都沒有,味道遠比他想象中要好太多。
管蒙幾口就把碗裡的魚湯喝得乾乾淨淨。
放下空碗,管矇眼裡滿是詫異,忍不住開口問道:“蓮兒姑娘,敢問粥棚裡施捨的鹹魚粥,味道也是這般鮮美嗎?”
一旁的李慕芸聞言,立馬搖了搖頭,笑著解釋道:“那可不一樣。粥棚給難民施捨的粥,用的都是普通風乾海帶和醃製鹹魚熬煮的,味道只能說勉強入口。咱們桌上這碗海帶鹹魚湯,用的是捕撈隊每日新鮮送回的活魚現煮的,鮮味自然沒法比。”
她接著解釋其中的緣由,如今捕撈隊的漁船每日出海歸來,都會特意準備活水木箱,專門留存一批鮮活海魚帶回岸邊。
蓮兒平日裡做飯,用的全都是這批新鮮活魚,口感和滋味,自然是普通鹹魚粥遠遠比不上的。
“原來如此。”
管蒙恍然大悟,明白了其中的差別。
坐在一旁的吳忠來一直悄悄留意著管蒙的神色,生怕這位愛挑錯的御史大夫,藉著國師吃鮮魚,百姓吃鹹魚這件事小題大做,連忙不動聲色給管蒙遞了個眼色,示意他莫要多言。
其實吳忠來完全多慮了。
管蒙雖然向來剛正不阿,直言敢諫,但他心裡自有一杆公允的秤。
如今趙寒身處臨海鎮前線,日日操勞難民安置、廠區建設等事情,嘔心瀝血為民奔波,每日吃一口新鮮海魚,根本算不上奢靡享樂,完全合情合理。
這點小事,若是他還要揪著不放,刻意挑刺,那就是純粹的雞蛋裡挑骨頭。
更何況,此刻管蒙徹底被蓮兒的廚藝折服,滿心都是飯菜的鮮香,光顧著埋頭乾飯,根本沒心思去糾結這些細枝末節。
他心裡暗自感慨,總算明白方才吳忠來和李慕芸為何半點都不客氣,放開吃喝了,蓮兒的手藝是真的絕,尋常宴席的山珍海味都比不上這一桌家常飯菜。








