螃蟹還是舉著大鉗子一般的蟹螯,但就像是健身猛男無法摸到自個兒背心一樣,它對於抓住它後殼的手掌無能為力。
“挑兩隻雄的,三隻雌的。”
陸以北說:“…你要不試試?”
季青淺登時就擼了擼袖子。
這時節的螃蟹的確是個頭挺大,在缸裡走起來也是橫行霸道,再加上它們的大螯帶著小小鋸齒,看上去頗為可怖…
不止是看上去,真要是被夾上一下去的話,好點的是小小吃痛,嚴重點就會血肉模糊。
別說是一些女生,就連有的男生都有些不敢下手。
可季女俠何許人也?
煮菜她是不曾精通,但是對於食材都畏首畏尾,那未免也有些太弱了。
她光是用看的,就精通了陸以北的“大擒蟹手”,三下五除二,透過腹甲的區別,便選出合適的螃蟹。
稱斤以後,陸以北付錢。
菜也買的差不多了,兩人走到停車場,驅車趕回家。
…
陸以北交給季青淺的菜便是“清蒸大閘蟹”。
這是江南傳統名菜。
“非要說的話,它也能算是杭城少有的美食。”
陸以北給自家小女友介紹。
回家以後,兩人便蹲在了廚房裡開工。
女友正拿著板刷,刷刷的清洗著螃蟹的腹部。
她按照陸以北的囑託,對於蟹螯的毛特別關照,洗的十分仔細。
“但,畢竟有陽澄湖珠玉在前,杭城就沒那麼有名了。”
陸以北笑著說:“正所謂南有陽澄湖,北有七里海…”
“七里海在哪兒?”
季青淺的記憶裡沒這個地點概念。
陸以北喊了她一聲:“婕婕。”
季青淺心領神會:
“津門?”
“對。”
。水煮始開,後以完洗
。心於爛驟步個這對淺青季,家專麵泡個一為作
。同不料作與面放再了開水等,的用常麵泡與過不








