第304章
前一世，方林因為工作原因經常往來羊城，對當地風土民情，飲食習慣頗為了解。
隔天早上七點，方林帶著徐良和王莫愁離開招待所。
穿大街過小巷，來到了當地的繁華地區，上下九。
找到一處賣早茶的路邊攤。
隨著1979年知青大返城，全國各地為安頓知青，想出各種各樣的解決辦法。
北方地區大量開設小集體，街道工廠，用來暫時解決知青的工作問題。
而在南方，除了同樣開設小集體。
有關部門採取了積極鼓勵的方式，鼓勵知青們自謀出路。
說白了就是做小生意自己養活自己。
嶺南屬於夏國傳統商業地區，上面默許，下面支援，個體經濟想不興旺都難。
吃，對嶺南人來說是絕對的頭等大事。
諸多生意中，以飲食生意最為紅火。
投入少，見效快。
最重要的不需要門面，一個攤位就是一間店。
“好吃！這才是美食！！！”
坐在用木板和磚頭搭成的簡易桌子邊，徐良吃得不亦樂乎。
蘿蔔糕，腸粉，叉燒，艇仔粥......
各類當地特色的早茶美食，只有攤主能做，方林全部點了一遍。
徐良吃得風捲殘雲，對面的王莫愁同樣胃口大開。
相比於昨晚的野味大餐，眼前的食物更符合北方人的胃口。
王莫愁動作優雅地吃光手裡的叉燒包，點評道：“這種包子的餡料鮮甜可口，和我們津門的包子比起來，別有一番風味。”
“沒想到南方人也這麼會做包子，我還以為南方人不吃麵食呢。”
津門的狗不理包子名揚全國，王莫愁始終認為津門的包子和麵點全國第一。
進了這頓飯，王莫愁感覺有點井底之蛙了。
論起麵點手藝，羊城絲毫不遜色津門。
面前的幾種麵點，色香味俱全。
特別是剛上來就被吃光的蝦餃。
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