第1226章
張茂和王宗道面面相覷，他們從未見過這種操作，拿著馬鞭趕人收割水稻的。
武大郎在前面做著示範，他割出來的稻子整齊劃一。割好的稻子捆好放在一邊，稻子已經熟透了，金燦燦的稻粒甚是誘人。
武大郎倒是幹勁十足，活了大半輩子，他從來沒有見過這麼豐產的稻穀，除了興奮還是興奮。
“你們都給我看好了，跟著武老漢學學。武老漢怎麼割，你們就跟著怎麼割，誰要是敢偷懶，我打死你們！”孫星雲舉著馬鞭在身後耀武揚威。
狗腿子們瞬間加快了速度，好在人多，規劃出來的其中一畝地，很快被收割完畢了。
然後就是肩抗車拉，捆好的稻子被裝上馬車，拉到皇恩一村村頭上的曬穀場。
歷來打穀所用的工具因農家財力、規模大小而異。小規模的脫粒都用稻簟，這是用竹篾編制的長方形竹蓆。另一種普遍使用的打穀工具是連耞，古代單稱柫。最早記載見諸《國語·齊語》：“權節其用，耒耜枷芟。”
曬穀場上，狗腿子們將收割好的稻穀進行脫粒，脫粒的稻穀再經過暴曬就可以儲存了。
帶殼的稻穀放上幾年都沒事，吃的時候，把稻穀用石磨盤、石磨棒對乾燥後的穀物進行碾壓脫殼。
用石臼和臼杵把大量稻穀加工成白米的，這個方法叫做舂米。
舂米是將糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和鬥臼兩種。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵為木質，手腕粗細，長一米左右，上端裝上兩三公斤重扁圓形石頭，以增加臼杵搗下去的重量。
舂米的人手握杵往下搗，直到米糠完全從糙米上剝落，然後用竹篩子篩去米糠，白米就呈現在眼前。
一杆大秤，擺在曬穀場上。脫粒了的稻穀裝入麻袋，一袋袋的開始稱重。
張茂在做著記錄，王宗道在一旁看著秤砣。
“多、多少了？”王宗道聲音都變了。
張茂數了數：“四百二十六斤了。”
四百多斤了，剩下的稻穀還有一多半沒上稱，王宗道不禁倒吸一口涼氣，太恐怖了！
這產量，簡直是逆天啊。江淮水稻一直是大宋的糧倉所在地，若是把這些水稻推廣到兩淮，那簡直就是守著一座座糧山啊。
“快稱，繼續稱！”張茂激動的拿著筆記錄著。
狗腿子們也興奮起來，他們第一次發現原來靠自己勞動換來的糧食，心中竟然是這麼的滿足。
狗腿子們嘴上裂開了笑容，石頭笑嘻嘻地：“看，小公爺種的這些糧食，足矣能讓天下百姓吃飽喝足了。”
“是啊，不過割稻子累了點，可是割完的感覺真舒服。”大牛說道。
二虎深以為然的點點頭：“明天咱們再跟小公爺說說，再來收割。”
鐵錘罵了一句：“賤骨頭，還沒吃夠鞭子啊！”
狗腿子們立刻不說話了，稻穀每個人倒是割了不少，可鞭子也吃了好幾記。
終於，最後兩袋稻穀上了稱，張茂在紙上記下最後一筆。
然後張茂的臉色變了，他不可置信的盯著紙上自己記錄的數字，怎麼可能這麼多。
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