第866章
積極學習同行的優勢。
尤其眼下他們接盤了南城飯店,打算搞裝修,對酒樓裝修佈局這一塊,更是感興趣。
葉天冬站在大門口,看著香滿樓的大廳陳設佈局,朝崔花說道,“小崔,你看人家這個佈局搞的,我覺得非常合理,這樣擺,整個大廳裡能多放兩張桌子。”
“回頭把咱們的收銀臺也挪一下,就擺成他們這樣的佈局。”
崔花點頭,“好。”
打量了一圈,葉天冬摸著下巴,得出結論,“你發現沒?南城的飯店裝修都偏古樸風,雖然有韻味,但總感覺太陳舊。”
與如今這個正在飛躍發展的城市,不太搭。
“沒錯。”
“我們裝修的時候,可以適當的選擇明亮的調性,吸引年輕人的目光。”
倆人剛討論著,白芷到了。
正好便聽到了葉天冬跟崔花的話。
她笑著開口,“舅舅,你規劃的太好了,就應該裝修的明亮時尚一點。”
“走吧,先去吃飯。”
白芷要了個二樓包廂。
葉天冬點了香滿樓的招牌菜。
打算全都嚐嚐。
香滿樓的上菜速度也很快。
他們聊天的功夫,兩個年輕有活力的服務員,已經麻利的上了菜。
葉天冬嚐了一口紅燒魚,回味,“這個魚做的是真不錯。”
“能吃出是什麼調味嗎?”崔花問。
葉天冬說道,
“調料方面咱們不借鑑他們,咱有咱的招牌菜。”
如果研究窺探人家的調料配方,就不地道了。
等服務員出去,葉天冬又朝崔花說道,“看人家這裡面的服務員,素質都非常好,管理到位,這一點要學習。”
“還有,我看這些服務員年齡都差不多大,看著就很整齊劃一,咱們招聘的時候,年齡這一塊稍微卡一下。”
崔花很專業的從包裡拿出了小便籤本,將葉天冬的意見迅速記了下來。
在工作問題上,葉天冬跟崔花理念相合,畫風非常和諧。
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