第1172章
凌晨 4點，她輕手輕腳的起床，進了廚房，開始蒸擀麵皮。
必須得確保自己賣出去的東西是當天新鮮做的。
再者，擀麵皮不同於涼皮跟涼粉那些吃食，擀麵皮放久了，會發酸，而且也會不勁道，容易斷。
現做現賣，就得凌晨起床。
面昨天就已經洗好過濾後，加了酵母粉跟鹼面靜置。
現在她只需要將發酵好的麵漿稀釋攪拌，然後蒸製成麵皮就行。
，蒸麵皮速度還是挺快的，每次需要15分鐘左右，這個蒸籠有足足4層，一次就能蒸4片。
她一直蒸到早上7點多才結束。
只是這廚房實在逼仄，蒸出來的麵皮需要放涼。
廚房裡只有小小的案板。
他只能疊加放起來。
接著調料汁，切配菜，放涼後將麵皮都切成了均勻的條狀。
昨天晚上從外面買了白餅，劉桂芳剛才在另一個鍋裡煮了肉，這會跟青椒全部切好，裝箱。
她不但準備了擀麵皮，還有肉夾饃。
忙活完已經八點多鐘。
一切準備就緒，劉桂芳張羅著裝車出攤。
小凱上學前見他媽在廚房裡忙活。
要過來幫忙，卻被劉桂芳制止住。
“你快上學去，廚房裡的活你幫不上。”
“媽，那我走了，等週末我幫你幹活。”
劉桂芳蹬著三輪車出攤。
一齣家屬院就開始吆喝叫賣。
在離縣城5公里的地方有一家機械廠，旁邊還有一所高中，劉桂芳以前路過過那邊，男女工人都有，挺熱鬧的，她蹬著三輪車打算去廠門口叫賣。
那邊畢竟人多，而且工人和學生都有伙食費。
能消費得起。
去鎮上集市上賣的話，她估摸著賣不出去多少，集市上來趕集的都是周邊的村民，很多人都捨不得在鎮上買吃食。
都是趕了集趕緊回家吃飯。
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