第3614章
李泰笑著彎下腰，伸手颳了一下兕子的鼻尖：＂好好好，二哥今天給你們露一手。走吧，先跟我去個地方。＂
他說完轉身往後院深處走去，李承乾牽著兕子，李治跟在旁邊，三人一路穿過月亮門，繞過一座假山，眼前豁然開朗——竟是好大一片菜園子。
魏王府的菜園打理得頗為齊整，一畦一畦分得清清楚楚。
瓜架上墜著幾條胡瓜（即黃瓜），紫亮的崑崙瓜（即茄子）垂在枝葉間，冬瓜匍匐在畦旁，葫蘆攀著竹架往上爬。
地面上，葵菜、蔓菁、蕓薹長得正旺，韭菜割過一茬又冒出新綠，幾壟蘿蔔葉子油亮亮的，蔥蒜成排立著，牆根下還種著姜和蘘荷。
七月中旬正是瓜果蔬菜最豐盛的時節，滿園子都是泥土和草木混合的氣息。
兕子“哇”了一聲，鬆開李承乾的手就衝了過去，蹲在一棵崑崙瓜前面，伸出小手小心翼翼地碰了碰紫得發亮的外皮，回頭驚喜地喊：“大哥二哥三哥！這個長大了！能吃嗎？”
“能，”李泰大步走進菜畦之間，掐了一截萵苣的嫩莖嚐了嚐，滿意地點了點頭，“不錯，正是時候。來吧，凡是熟了的，看上什麼摘什麼，摘什麼就吃什麼。”
兕子歡呼一聲，立刻開始下手。
她人小，夠不著高的，便專挑那些垂到低處的胡瓜和嫩瓠，摘下來小心翼翼地放進李治幫她拎著的竹簍裡。
李承乾負手在菜畦間走了一圈，看著滿園生機勃勃的景象，心情也跟著鬆快了不少。
回到後院，李泰吩咐下人在院子當中支起一口大鐵鍋，又搬來一張寬大的案板，幾把菜刀，一筐碗碟。
柴火很快生了起來，鐵鍋燒熱，鍋底泛起微微的青煙。
“雉奴、兕子，你們兩個負責洗菜。”李泰指了指放在身邊的兩隻木盆，“在這個盆裡洗一遍，撈出來放到那個盆裡再洗一遍。”
李治和兕子立刻領命而去，蹲在木盆邊認認真真地洗起來。
兕子洗一根黃瓜恨不得搓上七八遍，水花濺了一臉也渾然不覺，李治倒是仔細，把葵菜葉片一片一片掰開來沖洗。
李泰則挽起袖子，抄起菜刀，先將羊肉切成厚片，又把排骨剁成小段，動作乾淨利落，刀工十分嫻熟。
李承乾也不再站著看了，走到案板另一邊，拿起刀幫著切菜。
食材備好之後，李泰親自掌勺。
他先在鍋底倒了油，放入蔥蒜爆香，然後將羊肉和排骨下鍋煸炒，炒到表面微微焦黃，再加入醬和料酒翻炒上色，最後倒入清水，蓋上鍋蓋，讓肉先燉著。
約莫燉了一刻鐘，鍋裡的湯汁開始翻滾，肉香隨著蒸汽飄散開來，兕子蹲在灶邊使勁吸鼻子，眼睛亮晶晶的。
李泰揭開鍋蓋，依次往鍋裡放入了冬瓜塊、茄子、葫蘆和蕓薹，又撒了一把鹽和幾顆花椒，再次蓋上鍋蓋。又燉了一炷香的功夫，他才將小白菜和葵菜放進去，同時取過一隻面盆，裡面是早就和好的麵糰。
他揪下一小塊麵糰，在手裡三兩下拍成扁圓的餅子，“啪”地一聲貼在鐵鍋的內壁上，沿著鍋沿貼了一圈，足足貼了十幾個，這才重新蓋上鍋蓋，拍了拍手上的麵粉。
“再燜一會兒就好了。”李泰擦了擦額頭的汗，臉上帶著滿足的笑意。
這時一個門房小跑著進了院子，躬身稟報：“殿下，長樂公主、城陽公主、豫章公主駕到，車駕已到府門前，即刻便到！”
