第57章
蒜泥拍黃瓜,酸辣爽脆。
麻辣豆乾,麻麻辣辣還有嚼勁兒,越嚼越香。
這都是錢蘭嘗過後,給出的評論。
雖然都是很簡單,也很普通的食材,但這味道真的是沒得說。
錢蘭也在餘惠拌冷盤的同時,把飯蒸了出來,今天人多,她用了甑子蒸了飯。
蒸飯的同時,還去餘惠家,把她家的桌子和板凳都搬了過來。
她自己家裡,是有兩張桌子的。
但凳子不夠,又去其他鄰居家裡借了幾張凳子來。
時間來到五點,米飯已經蒸好了,紅燒肉已經軟爛得入口即化,鴨肉也能一咬脫骨。
餘惠和錢蘭一起,先把碗筷都擺了出去,三桌都擺在了院子裡,錢蘭家的院子夠大,倒是也擺得下。
五點十五,孩子們都回家了。
顧東把書包放下,就直接到了於家。
於建設和於立新先把四道冷盤端了出去,等人一到,餘惠就可以開始炒菜了。
水煮魚留到最後做,這個時代沒有洗潔精,煮了魚,就算洗了鍋再炒其他菜,都會留下些魚的腥味兒,所以放到最後煮。
而且,只要火夠大,這水煮魚煮起來也快。
五點二十,於強就一個人先回來了。
“他們人呢?”見就他一個人,錢蘭便問道。
於強道:“他們非要我先走,說他們認得路,要回宿舍換身衣裳再來。但我跟他們說好了,五點半準備開席。”
錢蘭笑了笑道:“怕是去給你買禮物了。”
於強哪裡又能不知道呢,有些無奈地道:“我都說了,啥都不用準備的,這些小子,還搞這出。”
錢蘭笑著搖搖頭,又進了廚房。
於強也跟著進了廚房,見餘惠在灶前坐著,案板上擺著已經備好要炒的菜,笑著說了一句:“今天辛苦弟妹了。”
餘惠笑著擺手,“也就搭把手的事兒。”
於強光看外頭桌上擺的冷盤,和案板上備好的菜,就覺得很好。
菜色又多又豐富,不輸食堂的席面兒。
而且,這爐子上燜煮著的菜,雖然看不見,但這味道卻香死個人,等會兒肯定能把那些小子吃迷糊。
於強在廚房裡待了一會兒就出去了。
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