第36章
“吳爺爺，我覺得咱們可以搞一個豆腐坊，專門做各種豆製品，我保證，咱們大隊絕對能在年底趕上胡家坪大隊，”蘇染將自己的想法說了出來。
七十年代交通訊息都不發達，有些美食就連城裡人都不曾見過。
蘇染正是篤定了這一點，才敢誇下海口。
可吳向東被之前的榨油坊給嚇怕了，當即擺手堅決反對：“不行不行，再搞啥豆腐坊，萬一不掙錢，我都不知道該怎麼面對鄉親們......”
蘇染無奈：“吳爺爺......
一旁一直沒說話的江淮舟聽著，倒是覺得蘇染的點子很不錯。
於是幫著勸道：“外公，做豆腐坊確實是個不錯的選擇，你先聽聽蘇染的蘇染怎麼說，再決定要不要開豆腐坊。”
這一路上，江淮舟發現蘇染跟以前完全不同了。
不光有主見，還聰明了不少。
他相信蘇染不會讓外公失望的。
“好。”
有了江淮舟幫忙說和，吳向東勉強同意了，但並不抱什麼希望。
“吳爺爺，咱們的豆腐坊要想盈利，可不能只加工豆腐。我在南方長大，學了幾種豆製品的做法，都是這邊沒吃過的。”
“哦？”吳向東來了興趣，“大豆除了做豆腐，豆腐乾，還能做啥？”
“黃豆醬，水豆腐，黴豆腐，香乾，腐乳您吃過嗎？”蘇染問道。
吳向東回憶了一下，確定自己沒見過這幾樣東西，便搖了搖頭：“沒有，你說的這幾樣確定都是大豆做的？”
說完又看向江淮舟，用眼神詢問對方有沒有見過。
江淮舟從小生活在京城，理應是見多識廣的。
可他聽了蘇染說的這幾樣東西，也是搖了搖頭。
黃豆能做成醬，江淮舟是知道的。
至於水豆腐，是水做的豆腐還是什麼，他壓根不知道。
黴豆腐聽著就有些奇怪，真的能吃嗎？
香乾腐乳，他更是連聽都沒聽過。
光嘴皮子說說肯定是不行的。
蘇染知道，必須得親自給吳向東做一點，讓他親眼看到並且嚐嚐才行。
“吳爺爺，這樣吧，要不等過幾天我給您一樣做一點，您嚐嚐就知道多好吃了，保證不愁賣。”
蘇染的手藝可不是蓋的。
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