縣管轄的鎮上一頭耕地牛摔死了，鎮上給縣裡送了半頭牛，這半頭牛輪到國營飯店時，還有二十斤不到。
平時想買牛肉吃，基本上可能性不大，除非像這種摔死的，或者是累死的。
要知道，一頭耕地牛對村裡來說意味著什麼。
中午飯後，張桂蘭將幾人聚在一起開會。
張桂蘭道：“今天這塊牛肉是十八斤九兩，要是做了滷牛肉，價錢肯定也不低，不見得會有人買。
這要是炒了，那麼多人的大鍋飯，放在盆裡也看不見，你們說說怎麼處理？”www.
張桂蘭也覺得為難，因為之前的事情，她現在看到肉都害怕。
李富貴道：“乾脆炒了算了，到時候給大家通知一聲，牛肉不多，讓他們諒解一下。”
張桂蘭看著許招娣，問道：“小許，你說呢？”
“張姐，這個我還真不知道。”
其實怎麼做都行，反正也就偶爾這麼一次，重要的是跟大家解釋清楚用量和價錢。
來得早就早得，來得晚沒有也正常。
李富貴冷哼一聲，想到那塊牛肉，腦子裡突然閃過一個想法，他一雙深邃的眸子裡閃過一絲意味不明的冷笑。
張桂蘭道：“那就牛肉燉土豆，不過一定要記住，大小切均勻，一份裡面保證每個人四塊。”
四塊？
這還真的挺為難人的。
面前這些人裡面，張桂蘭就相信許招娣，她又道：“小許，切肉的事情就交給你來做吧。”
“知道了張姐。”
李富貴聽著很氣憤，他是主廚，居然讓許招娣切肉，這是完全不把他這個主廚放在眼裡。
去他媽的。
許招娣，你別怪我心狠。
散會後，許招娣拿了磨刀石在後廚院子裡磨刀，王大慶在一旁劈柴。
廚房裡牛小紅看著案板上那塊牛肉，越想心裡越不是滋味。
她鬼鬼祟祟朝著門口看一眼，走到李富貴跟前，小聲說道：“李哥，你給想個辦法吧，孩子這都半個月沒吃到肉了，今兒這牛肉能動不？”
李富貴瞪了牛小紅一眼，說道：“你怎麼這麼沒出息？
廚房裡有許招娣這個禍害在一天，咱倆就別想佔便宜。
今兒這牛肉動不得，等會兒你看我的。”
這兩人在廚房裡密謀。
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