第64章
等飯菜做完，人也差不多到了。
先做的都是炒菜。
排骨簡單醃製後，下鍋煎至金黃，做了個紅燒排骨和糖醋排骨，兩種口味。
清炒素菜，鍋熱下油，蒜蓉爆香後，把蔬菜丟進去，用柴火灶猛火爆炒，速度快得很，兩三分鐘一道菜就能出鍋。
接下來做的就是半葷的菜，像是臘肉炒筍絲，肉末茄子，肉沫蛋羹......
這些菜比較費時間，通常都要七八分鐘才能做一道。
許綿綿這邊的煤氣灶，則是用來蒸海鮮，因為煤氣灶的火力平穩，不用人看著添柴火，時間比較好掐，不會出現蒸老了或者沒蒸熟的情況。
她在碼頭買到了三斤大鮑魚，做了一道蒜蓉粉絲鮑魚，還有一鍋清蒸生蠔，清蒸海螺和扇貝。
裡頭還有一道清蒸多寶魚，這是在碼頭撿的漏。
多寶魚是比較罕見的魚，肉厚且白嫩，富含膠質蛋白，有滋潤皮膚和補腎健腦的功效。
託人多的福氣，幾位軍嫂掏出了各家的蒸屜，直接給壘了四層蒸屜，高高地冒著蒸汽。
許綿綿暗自慶幸。
還好煤氣灶的面板是用不鏽鋼的，不用擔心被壓垮。
時間來到六點。
飯菜已經做完了，只剩那道滷菜，滷豬頭還在鍋裡沉澱。
時間倉促，滷肉的火候是夠了，入味還差點，繼續浸泡會讓味道更濃郁一些。
客廳的沙發茶几被許綿綿挪進另一個房間了，只留下六張桌子，和一排塑膠椅子，整得跟小飯店似的。
還別說。
部隊裡邊的桌子都是四方桌，正好拼在一起，變成一個大方桌。
許綿綿覺得怪有意思的，這麼一看，大傢伙圍在一起吃飯，也別有一番趣味。
更加熱鬧了。
飯菜都擺上去，各色菜式間隔著擺放，務必要讓大家能吃到每一道菜。
有些菜的數量少，就放在桌子中間，這樣離得近一些，儘量讓大家都能夾得到。
廣播站開始放歌曲了。
不同於早晨的激情昂揚，此時的歌聲悠揚，帶著些許溫柔，慰藉戰士們疲累一天的身軀。
許綿綿家裡陸續來人。
幫忙的婦女領著許綿綿這邊沒做完的食材走人，許綿綿給他們都分了點滷豬肉，和其他菜品，每人還贈送了兩根羊城帶的臘腸。
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