第1322章
“好,需要吃什麼嗎?”
“你吃什麼?”
唐晚晚的目光轉向了林陷陣詢問了起來。
林陷陣猶豫了一會之後這才開口。
“燉大鵝吧,還是比較喜歡吃東北的鵝肉。”
得到了肯定的回答,服務員也帶著兩人走到了農家樂的後院。
燈光的照耀下,雞鴨鵝分成了三個區域圈養,但明顯是有不少的活動空間。
從投餵的草料就能看得出來,這群傢伙吃的絕對都很好。
“挑一隻吧。”
看著唐晚晚臉上的笑容,林陷陣的眼睛也亮了起來。
“現殺,現燉?”
“不然呢?”
鐵鍋燉最重要的就是這個,若是沒了現殺現燉,這農家樂也不可能憑藉著一丁點都沒有宣傳在這開這麼多年。
有了唐晚晚肯定的回答,林陷陣的目光也在大鵝之間轉動。
畢竟是和動物接觸許久的林陷陣,憑藉著多年的經驗很快就挑選出來了一隻體型中等的大鵝。
“就這隻了!”
“好,我們現場稱重,您也可以用自己帶來的秤!”
聽到這話,林陷陣也帶著滿意點了點頭。
能看得出來,這家店對於自己的秤是有著絕對的自信。
一隻大鵝的重量很快就秤完,隨後服務員也開口解釋了起來。
“去毛,清理內臟,焯水大概會損耗百分之十到百分之二十的重量。”
“有什麼忌口的也可以告訴我,後廚在處理的時候會格外注意。”
看到兩人都沒什麼忌口的,服務員也一手拎起了大鵝。
“我現在帶你們去包房點菜,大鵝做好大概要一小時左右,無聊的話可以到地下的ktv唱歌。”
林陷陣:???
什麼時候飯店還搶起了歌廳的生意?
“正常,這裡一共七層,地下兩層,地表六層。”
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