一方面他們哪怕是食堂現在也是缺少很多調味品的,像是白糖、醋都是難得的。
而水果能代替一部分,這樣能夠節省一些,同時水果中也富含各種維生素,總之一舉多得。
酸辣甜口的涼拌菜自然是獲得喜愛的。
除此以外,她還注重蛋白質,蛋白質目前最易獲取的就是海鮮。
但海鮮含高嘌呤,過量食用易引發痛風,所以如何搭配配菜就很重要,葉歲晚一一給了說明。
兩位師傅聽得一愣一愣的,沒想到自己做了大半輩子的飯,竟然裡面還有這麼多的彎彎繞繞。
當天中午他們就準備了三個熱菜一個冷盤,當然這是根據當日有啥菜葉歲晚臨時想的。
而菜譜今天交上,往後幾天就可以按照菜譜上來了。
葉歲晚跟著在後廚忙活了一上午,結束時還真有點累呢!
“小葉啊,來,這是你和蕭團長的午飯,你們是去前面吃還是帶回家?”
王洪軍把中午的飯菜一樣盛了一份給了葉歲晚。
“要不我們去前面,這樣能聽聽大家的反饋?”
葉歲晚覺得還是親耳所聽親眼所見才好。
雖然她已經聽幾人說過海鮮醬饃有多受歡迎了。
“成,那你們去前面吃。”
“對了你讓寫的選單也寫好了!”
“已經掛到了食堂門口,相信以後會有更多人來吃咱們食堂的。”
王洪軍樂呵呵道。
來吃才說明做得好吃啊,別以為他不知道背後那些人是如何說他們食堂飯菜不好吃的,雖然那也是事實。
第179章 就這樣還想要媳婦兒?
蕭御宴來了之後,夫妻倆就拿著飯盒去了前面就餐區,找了一個偏僻的角落坐下。
“每天吃飯的人好多啊!”
葉歲晚雖然有心理準備,以前也經常在部隊食堂吃,但總覺得時隔許久了,猛地看見這麼多人,還是很感慨的。
“嗯,這邊人多,大多都是士兵,級別到了的軍官基本上家屬都來隨軍,自己在家做飯吃了。”
“不過往後可能來食堂打飯的也多了吧!”
“雖然貴了些,但味道好!”
說到這,蕭御宴還夾了一口香辣平菇,非常開胃。
“怎麼樣?”
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