第38章
“大豬的肉又不好吃。”
“就算抓到也是殺了扔掉而已。”
李二郎不屑的說道。
“是啊，誰都不愛吃大豬肉。”
“這些小豬，倒是不錯的美味。”
另一個少年呵呵笑道。
“不愛吃大豬肉？”
“這是什麼情況？”
趙小方剛開始還以為，他們只是不愛吃母豬肉而已。
畢竟母豬肉不僅是古代的人們不愛吃，現代人也更不會吃，因為要養著產仔。
經過一番詢問後才知道。
在如今這個時代，野豬肉不分公母，只要是大豬，人們都不屑一顧，哪怕肉食如此稀缺。
只因為大野豬的肉質太硬吃著無味，古代的佐料又少。
除非是人餓極了才會偶爾吃。
平時看到也不會去主動捕獵野豬，一是太危險，二是抓到也沒用。
豬肉不好吃的原因，在我國古代早就已經被老祖宗們發現。
沒有閹割過的豬，確實肉質很柴而且尿騷味很重。
但是隻要被閹割過的豬長大後，它們的肉質就是現代人所吃的豬肉。
這個閹割技巧，在商周時期就已經被古人所掌握。
不會吧，在這個大遠帝國還沒有閹豬的技術？
在亂雲關內，這幾日趙小方也確實沒看到有人專門養豬。
“你們沒養過豬嗎？”
趙小方趕緊問道。
“養豬幹嘛？”
“還不如養羊養牛養馬，這東西食量太大。”
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