“什麼是學習之星。”
“切,連個獎都沒得?叔叔本來還給你準備紅包,這回省了。”
江勤得意的不行,牽著馮楠舒就走進了店裡。
過了一會兒,熱騰騰的羊湯就上桌了,隨湯上來的還有兩塊平底鍋烙制的小餅,外加一鍋牛肉粉絲煲。
看來楊建國是接受了自己的建議,不單單隻做羊湯這一種單品,也開始增加花樣了。
做餐飲就是這個樣子,你只有提供給顧客更多的選擇性,客流才能穩定而持久,如果光經營一款單品,再好吃也不是長久之計,因為餐飲品牌做的是回頭客生意,但單一產品再好吃都會膩。
換句話說,招牌特色是吸引客源的利器,但一家店不能光有個招牌。
江勤伸手把燒餅撕開,一小塊一小塊地丟進羊湯裡,然後餵了小富婆一口,給她吃的呼呼滿足,眼神里全都是愉悅。
吃著吃著,江勤忽然想起昨晚的話題,有點好奇大戶人家過年的紅包有多少含金量。
“小富婆,你過年會收到紅包麼?”
馮楠舒搖搖頭:“沒有紅包。”
“也對,你也不缺錢。”江勤聳聳肩。
“江勤會收到紅包嗎?”
“有啊,做長輩的一般都會給紅包的,叔叔嬸嬸,舅舅舅媽,都是每年必給,你得一邊說我長大了,不能要了,一邊扯著口袋讓他們放進來,很有意思的。”
馮楠舒想了半天,伸手掏出自己的錢包,抽出一百塊錢遞給了坐在旁邊的楊樹安,表情高冷的彷彿一個長輩。
楊樹安:“?”
江勤:“?”
“……”
半晌之後,楊建國聞訊趕了過來,和江勤熱烈擁抱,一口一個老弟。
寒暄過後,他開啟自己的皮包,從裡面掏出了一份合同,遞到了江勤的面前。
“前幾天有個人,想找我合作,開什麼加盟店,我又不懂,就先拖著,打算等你回來看看行不行。”
“加盟店?”
江勤翻開合同看了一陣:“加盟的事情可以考慮,但不是現在,我的建議是先把濟州市場做起來,把名氣打響,到時候我們自己去做加盟,也比被別人分走一杯羹強得多。”
楊建國對江勤有種盲目的信任,立馬把合同撇了:“那我就聽你的,先不搞合作加盟,繼續開分店。”
“開分店的速度也不要那麼快,還是要研究新的營業產品,對了,我這裡有兩份配方,一個是餃子,一個是辣子雞,你試試能不能用。”
江勤掏出手機,轉發了兩條簡訊給楊建國。
辣子雞的配方是董文豪給的,當初在農家樂團建的時候做過,江勤認為其味道十分不錯。
餃子的配方是宋晴晴的媽媽給的,他沒嘗過,但看老呂,朱鳳和張校長的反應,餡料口味應該出奇的好。
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