顧宴安先帶著藍沫在村裡逛了一圈,從村民那裡得知打魚的船四點會回來,他決定獨自去一趟碼頭。
藍沫因為答應顧宴婷去她上工的地方看她,自然選擇去晾曬場看他們晾曬鹹魚。
每天出海打回的海貨,村民都會先進行挑選,活的會被送去各地的水產市場,死的會留下醃製晾曬風乾。
他們會把打回來到馬鮫魚,金鯧魚,鰻魚,鮐鮁魚、白姑魚、黃花魚……全部醃製好做成鹹魚幹。
不過在醃製這些魚之前,要先把它們殺了,颳去魚鱗去除內臟,每天殺魚醃魚也不知道這群知青是怎麼適應過來的?
像製作馬鮫魚這種梅香型鹹魚,在製作它們的時要將鮮魚先發酵一兩天時間,待其“變質”發脹後再加鹽,醃製七八天晾曬乾。
把發酵醃製好的魚拿出來晾曬,那氣味一般人可頂不住。
藍沫來到晾曬場附近,遠遠地看到一群女人拿著稻草,把大缸裡的醃製好鹹魚一條一條串起來掛在竹竿上。
一排排竹竿上掛滿了大大小小的魚,藍沫正打算走去,凌鑫眼尖看到藍沫,提醒顧宴婷,“顧宴婷同志,你大嫂來看你了。”
顧宴婷一回頭,果然見藍沫站在不遠處,她激動地提著一條串好的馬鮫魚跑了過去。
“大嫂,你來了。”
腥臭味撲鼻而來,藍沫忍不住想吐,她捂住口鼻想說點什麼,實在是忍受不住,她快速轉過身大吐特吐起來。
顧宴婷見狀趕緊把鹹魚先掛回附近竹竿上去,撿起一把稻草把手反覆擦了又擦,又跑回藍沫地身邊。
“大嫂,你這是怎麼了?”
“這魚有股腥臭味,我剛剛實在是忍不住。”
顧宴婷笑道:“大嫂,你不知道我第一次醃魚的時候也忍不住想嘔,後面久了就習慣了。”
顧宴婷雖然把手用稻草擦了一遍,藍沫還是從她身上聞到那股魚腥味。
她不由自主往後退兩步,尷尬地說道:“婷婷不好意思,我現在聞到你身上的魚腥還是忍不住想吐…”
顧宴婷倒沒多想,她擔心地說道:“這麼嚴重啊?大嫂你該不會是懷孕了吧?”
藍沫回過神細想,懷孕?她的月經好像推遲幾天了,該不會真的有了吧?
打算再生一胎的時候,他們就沒打算避孕,反正有了就生,趁著還年輕趕緊生,要是晚了吃虧的還是自己。
“婷婷不好意思,我可能不能在這陪你了,有事我們晚上聊吧!你想吃什麼,晚上嫂子給你做。”
“嫂子,我想吃肉沫蒸水蛋。”
藍沫沒想到顧宴婷竟然小孩一樣喜歡吃肉沫蒸水蛋,這個倒不難。
“好,我先回去了,你忙吧!”
若不是真的受不了這個味,藍沫也不會走,原本她還打算在這裡跟那些大嬸聊會天。
藍沫找顧宴婷要了所有鑰匙,一個人提前回到知青點,回房關好門就進了空間。
她現在需要驗孕棒,找誰好呢?
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