第568章
“萬萬不可小姐,此等髒活累活怎麼能讓你來做呢?”小玉和紀涵中連忙阻止。
“那你們會弄嗎?”蘇靈均拿起手中不斷搖晃的小龍蝦問。
“這.......”
小玉和紀涵中,對於這處理小龍蝦的事情確實一無所知。
“你們先跟我學著來吧,你們看這蝦呢,你得先把這個地方刷一下,然後抽出他的蝦線,蝦線就是他們的那個內臟,不能留的,可是學會了?”
“嗯嗯。”小軍和紀涵中連連點頭。
待在這小龍蝦都處理好之後,紀涵中按照蘇靈均的做法,做了這爆炒小龍蝦,做龍井龍蝦,都是色香味俱全,看著就讓人垂涎欲滴。
蘇靈均不禁感慨,這紀涵中不愧是老廚子了。火候、菜色都掌握的如此之好,她是完全比不上的。
蘇靈均聞到這樣的味道,已經是完全控制不住自己,乾脆直接坐在凳子上將通紅的小龍蝦在手中剝開,大快朵頤起來。
“你們還愣著做什麼?快一起吃呀。”蘇靈均招呼著小玉和紀涵中。
小玉嚥了咽口水,看著這通紅的小龍蝦,眼中還有害怕之意,在心中一直默默的鼓勵自己走向前去。
按照蘇靈均的辦法,將這小龍蝦拿到手中,閉上眼睛,輕輕一掰,便聞見一股沁人的香味,竄進她的鼻孔當中。
小玉大為驚喜,這所謂的小龍蝦香味已經如此撲鼻了,想必味道一定不會差到哪裡去。
將那白嫩的龍蝦肉塞進自己的口中,仔細的咀嚼。
小玉驚豔的瞪大眼睛,手在不斷的顫抖,激動的說道。“小姐,竟然是這種味道。”
“好吃嗎?”
“嗯嗯,這是小玉這輩子吃過的最美味的食物了。”小玉的頭點的跟個撥浪鼓似的。
蘇靈均微微一笑,現下開酒樓的主打菜已經準備好了。
等到店鋪裝修完畢,她的酒樓也就可以正式開業了。
“這龍蝦味道如何?”第二日一早,蘇靈均特地帶著小龍蝦去到了李老的住處。
“ 如此甚好,如此甚好,我發誓我這輩子都沒吃過這樣的東西,著實是好吃呀,沒想到這個蟲子能做成這麼美味的食物,唉,真是我眼拙呀。”李老對著小龍蝦稱讚連連,又是苦不堪言,十分懊惱。
如果是他早一點發現這小龍蝦的奇妙之處,他不早就中大發了嗎。
“李老莫要灰心,我今日來此就是有事想同你商量。”蘇靈均安慰李老。
“所謂何事?姑娘。”李老對於這個財大氣粗的主十分客氣,聽到她說有事同自己商量,眼睛都亮了。
趕緊將蘇靈均請到屋中,給她沏上一杯上好的龍井。“來來來,姑娘,這可是我的珍藏啊,你且喝一喝是不是那味兒?”








