鎮上也有賣糖炒栗子的。
只是價格昂貴，只有大戶人家才能吃的起。
畢竟，糖是金貴物。
江福寶就很愛吃這個。
“這是你陳爺爺送的，之前我就提了一嘴，說你喜歡吃他在山裡弄來的板栗，結果他今年就弄了這麼多。”
江守家口中的陳爺爺就是江家村的老陳頭。
江福寶本想接過竹籃，結果愣是提不動。
實在太重了。
少說也有幾十斤。
“你這孩子，你哪能提動，讓下人來，這些板栗，還是跟去年一樣，想炒著吃？或者與雞紅燒？”
江守家對著下人招了招手。
立馬來了個家丁把籃子拎去廚房了。
“唔，一半拿來燒雞，一半留給我，我要做板栗酥餅！”一想到板栗紅燒雞江福寶就饞的流口水。
紅燒雞本身就很好吃了。
再放入板栗，簡直好吃加倍。
板栗燒的軟爛，裹上鹹鹹微辣的湯汁，一口咬下去，香甜鹹辣，什麼滋味都有。
軟軟糯糯，比裡頭的雞肉都好吃。
不光是板栗燒雞。
紅燒鴨裡放板栗也很好吃。
可惜，每年只有這個時候才有。
江福寶決定，今年用上沙藏儲存法，儲存板栗。
這種方法能讓板栗三個多月不壞，甚至是四個月。
這樣過年也能吃到了。
一想到一大家子窩在暖和的堂屋裡，聽著阿奶爺爺講過去的故事，烤著火，喝著熱飲，吃著烤板栗，她就覺得幸福。
第379章 板栗酥餅
“板栗酥餅？乖孫女你這是又想出一個新吃食了？到時候爺爺可要第一個嘗。”江守家摸了摸孫女的頭，笑著說道。
“好！現在我就去做，爺爺你等著吧。”江福寶搓了搓手。
迫不及待的去了廚房。
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