葉四海從善如流。
按照蘇珊大媽的指點，葉四海把肉切成適當的大小。
然後放入了一個大盆裡面。
“把料汁倒進去，然後攪拌醃製。”
葉四海立刻按照要求照做。
巧花妹在一邊興致勃勃的參觀。
俏姐則是摸出了手機，準備拍下來回去慢慢欣賞。
克萊爾卻是目不轉睛的看著葉四海。
小男人可比什麼墨西哥烤肉好看多了。
葉四海很認真的操作。
料汁把肉完全覆蓋，然後要醃製一個小時。
其實最好是要醃製半天以上，這樣以便肉充分吸收醃料的味道。
烤箱是那種用大油桶自己改造的，比什麼電子控溫的烤箱簡陋很多，但是正是憑藉這樣的一人一種口味，墨西哥的烤肉才風靡全世界。
果木炭是採用加拿大的冷杉木，燒製成鋼炭，然後燒紅就可以把肉放到烤架上了。
如果是新手，就用錫紙把肉包起來。
蘇珊大媽的技術，就體現在直接烤上面了。
各種食材的烤制時間有所不同，所以需要技術。
忙忙碌碌準備了一個多小時，蘇珊大媽開始烤肉了。
時間也來到了傍晚六點多。
夕陽西下，海面上金色餘暉簡直美如仙境。
“我要開始咯。”
蘇珊大媽大聲喊道，還專門拎著一個錄音機。
伸手在播放鍵上一按。
奔放熱情的音樂立刻大聲響起。
異域風情的味道一下子都拉滿了。
克萊爾立刻情不自禁的扭動了起來。
羅伯特也一聲歡呼，興奮的圍了上來。
蘇珊大媽開始烤肉。
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