人多幹活熱鬧,速度快了很多。
兩大盆紅豆蓉,搓出來三百個多杏大的糰子。
婉婉這個時候也被校車送了回來。
小傢伙立刻纏著劉憨憨給她洗手手,就像個小大人一樣跟著學,活靈活現。
梅姨用糯米粉,加上米粉,按照比例調和,然後溫水裡放白糖。
攪和成棉絮狀,再用手揉成麵糰。
取下五分之一的麵糰,用開水燙熟,再和之前的生麵糰揉在一起。
這樣揉出來的糯米麵團,軟硬適中,彈糯無比。
然後就把糯米糰子揉成大小均勻的小糰子,擀成薄餅狀,放入紅豆蓉,包成糰子。
最後一步,就是把糰子外面,再用浸泡了一晚上的糯米裹一圈。
齊活兒。
上鍋蒸了一些,給阿默幾個少年吃。
至於其他的,就用冰櫃凍起來。
招待客人的時候,就拿出來一些直接解凍,再蒸熟。
葉四海別出心裁,特意搞了一些堅果碎,混在糯米之中,裹在了紅豆糰子上。
還別說,放入蒸屜,看上去很是好看的樣子。
就是吃起來不知道什麼味道。
堅果蒸熟了估計味道很特別吧。
很快糯米糰子就出了鍋。
“哇!真香啊。”
婉婉瞪著烏黑的眼珠子,叫劉憨憨抱著,伸著脖子往前看。
蒸汽還沒散盡,她伸出的手摸到蒸汽,飛快縮了回來。
“哥哥,燙。”
葉四海哭笑不得,伸手在她腦袋上輕輕敲了一下:
“小饞貓,剛開鍋能不燙嗎?一邊等著去。”
還別說,加了堅果碎的紅豆糰子,味道別具風格。
一股子清香味裡,帶著堅果香氣。
葉四海自己先嘶嘶哈哈取了一個,也不顧滾燙,吃得不亦樂乎。
。句兩了罵著笑姨梅
”。食積易容,了多太吃別們你“
。慢不都點一上手實其,啊啊嗯嗯上年個幾默阿
。子糰豆紅著吃口大邊一,料飲著喝邊一








