第594章
華昭剛給野岩羊割了喉，林楓就把木桶接到了下面，泛著熱氣的羊血就流進了木桶。
錢桂花打算給做些羊血豆腐。
一般羊血冷卻凝固後是可以自然成型，但為了凝固更好些，她會加一點白醋用來促凝。
到時候一炒，就是一道簡單快速的熱菜。
村民們過來也不閒著，跟著華昭把岩羊翻了個過兒，等他開腸破肚後，就跟著收拾腸腸肚肚。
小孩子們這個時候眼巴巴地盯著羊尿泡，等著林青山交代一句：“洗好了，拿去玩吧！”
孩子們就跟瘋了一樣！
他們找了蘆葦杆往裡面吹氣，直到看它變成了圓鼓鼓，就紮起來當皮球踢。
球踢到哪裡，就引起陣陣驚呼聲，玩的是滿頭大汗。
待華昭將整張岩羊皮剝下後，就開始拿來菜墩子剁肉。
“到底是華小神醫，連骨頭拆得這麼齊整！”
“還有那些肉，就跟稱過似的，看著都差不多分量！”
“這岩羊真肥啊！肥肉多瘦肉少，燉出來肯定香！”
“桂花，家裡還需要幫啥忙？你別客氣，說一聲，咱們大傢伙一起忙！”
“洗菜備菜切菜，都可以交給咱們！”
婦人們說罷，就挽了袖子，跟著忙活去了！
全羊宴之所以叫全羊宴，就是席上包括頭盤、主菜、湯羹甚至是主食都是用羊身上的部位來做的。
華昭把岩羊處理好了後，村民們幫著清洗了，就送去灶上。
林柔跟錢桂花各執一灶，按照岩羊肉不同部位，還有不同的做法進行分類，然後該焯水的焯水，該去腥的去腥。
婦人們照看著灶上的火，反而林蓉、林笑兩個小的沒事可做了。
錢桂花難得給她們幾個小傢伙放了假，讓他們跟著孩子們一起去踢羊尿泡。
林楓小大人似的，在心裡默默說了句無聊，很自覺地給自己加練去了。
不得不說還真是眾人拾柴火焰高！
有了村民們的幫忙，前期備菜就是快，也就是半日多就搞定了，後面的就又交回給錢桂花了。
她如今是山珍小築的掌櫃，又是大廚，掌勺的廚藝越來越精進，大家都怕自己給做毀了，白瞎了這麼好的羊肉，就先回去張羅自家晚飯去了。
但一想，第二天就要吃全羊宴，晚上都少吃了幾口飯。
大傢伙就連做夢了，都惦記著這一口。
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