第356章
古代沒有春晚，沒有網遊，沒有KTV，也沒有短影片......
漫長的熬年守歲難免枯燥，難怪要把所有的熱情都注入到這頓年夜飯上。
或許也正因此，這裡的人們對食物都心存感激與敬畏，絲毫不敢浪費。
烹飪的過程中，更是傾注了自己全部的心血。
錢桂花就是如此。
從洗菜、摘菜、切菜......再到翻炒、燉煮、油炸，甚至是裝盤都很講究。
跪拜過祖先與神明後，孩子們幾乎紮根在了灶臺旁，圍著油鍋狂吞口水。
“滋啦！”
錢桂花把切過菊花刀的整條魚溜進油鍋，就翻騰起冒著泡的油花。
轉瞬間，魚身就像含苞待放的花朵綻放開來。
連同香味一股腦鑽入人的味蕾。
將魚肉炸至金黃後撈出，錢桂花用筷子夾出塞進魚嘴裡的姜塊，魚嘴張得鋥圓，而它的尾巴向上翹起，就好像會遊動一般。
最後再澆上熬熱的糖醋滷汁，色香味俱全的松鼠桂魚就做好了！
尋常百姓家的年夜飯裡通常都會有道魚，象徵著年年有餘。
林柔幾乎是淌著口水把菜端上桌的。
不一會兒，火盆咕嘟的菜也燉好了，那是燉的脫骨軟顫的水晶大肘子。
用得是特意留下來的野豬肘，錢桂花先紅燒過一次，又悶上蓋文火慢燉了幾個時辰。
用笊籬撈出來的時候，豬肘肉顫顫巍巍，直接顫進了大家的心尖裡。
這要是夾上一筷子，別提多滿足了。
孩子們全都守在灶上，爭著搶著往正房端菜。
紅燒肉、醬香排骨、孜然狼肉、土豆雞塊、香滷獅子頭、炸酥肉、酸菜扣肉、丸子薈萃、野兔燜黃豆......
還有一些提前滷好的熟食，像是豬皮凍、野豬幹、豬頭肉等等。
最後再端上來一大盆白虎棒骨湯，濃郁又鮮美。
所有的菜端上來，桌子都要擺不下了，只有錯落著疊放，才勉強都放下。
待林青山拄著拐，給老祖宗還有老神仙先夾了兩碗碟後，將手一揮：“年夜飯，開席！”
正房裡瞬間沸騰起來。
林楓舔了下嘴巴，哈喇子都要流出來了：“太好了，終於可以開飯啦！我都要餓死了！”
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