第478章
“辣湯過癮,骨湯香醇,兩種口味一起吃,真是絕了!”
在一陣又一陣呼聲中,林柔送出了十份新品火鍋。
看似虧了一些成本,可羊毛出在羊身上,她早已經從岩羊肉串上賺了個盆滿體滿。
別看岩羊肉串的單價比不上野狼肉,但同樣是野味,價格也不會差得太多!
加上有新品預熱的加持,賬面上相當漂亮!
這獨特新穎的吃法,迅速傳遍街頭巷尾。
不管是來排隊的食客,還是來看熱鬧的看客,把山珍小築圍得是水洩不通。
又是沒到半後晌,鋪子裡的食材就賣了個精光。
落座的食客們意猶未盡,而還在排隊的食客更是遺憾不已。
埋怨自己來的太晚,根本沒機會看到神呼其神的新品火鍋。
“小掌櫃,你這火鍋底料已經相當完美與成熟,賓客們沒一個說不好的,你倒是啥時候正式推出啊!”
“咱們可都是你的老主顧了,這口沒嘗上,晚上都要睡不著覺了!”
有的食客出主意:“要不,明日就上新吧!天不亮我就來排隊!”
這預熱效果超乎林柔的想象,心裡也是說不出的高興。
趁勢又預告了一波:“這火鍋能勉強入諸位貴客的口,實屬山珍小築的榮幸了!
待我娘這兩日在繼續完善下,正月十五正式推出!”
食客們一聽這日子選的好,他們不用等太久了,也就一兩日就可以再吃到了。
而且年年上元節都吃元宵,這次也能換個花樣。
心裡都盤算著,那日要帶著全家早早來,免得盡興而來,最後卻遺憾而歸。
送走了眾食客,林柔、錢桂花還有張大娘她們忙著收桌,洗洗涮涮,打掃衛生,而後又把銅鍋擦得錚亮。
如此忙碌,直到夕陽西下,才把鋪子收拾整潔。
最後大家換下工服,這才捶打著痠痛的肩膀上了騾車。
可沒有一個人喊累,大家都覺得投入到這份活計上,有種被認可的自豪感。
林柔拍了拍手給大傢伙鼓勁:“張大娘、杜鵑姐,大家今日做得特別好!
這新品若是能順利推出的話,估計元宵節的食客還得是今日的幾倍!
況且那日開燈市、看花燈、猜燈謎,徹夜燈火通明,附近的村民都要聚集到這鬧市玩通宵的!
咱們山珍小築那日也計劃連個通宵,到時候大家卯足了勁兒,把食客們招待好了,進賬可觀的話,給大家包紅包!”
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