《玄門天師》第七百六十六章 學做菜(1)

作者:玄素·2025-02-25

第七百六十六章 學做菜

李子然是萬萬沒想到李澤天的刀工竟然如此的精妙,這刀法看上去就像是20年的老師傅切出來的一樣。

“李大哥,你這刀法實在是太厲害了,你以前莫不是練刀的吧?”

對此,李子然只能想出這麼一個合理的解釋方法了,能夠在一瞬間將到工作得如此精妙,那恐怕以前沒少拿過刀哦。

聞言,李澤天便是輕笑著點了點頭說道:“哈哈哈,李子然,你猜的沒錯,以前我的確是練過很長時間的刀,所以這東西一拿在手裡,我就知道該怎麼做了。”

李澤天說的到也是不假,他的刀法的確是嫻熟無比的,所以只要讓他拿起刀來自然是遊刃有餘的,區區一個切菜,這種刀工對他來說簡直就是小菜一碟了。

而李子然對此也是完全相信了,因為李澤天真是給他完完全全的展示一下,所謂刀工的精妙之處。

“李大哥,就你這刀法,再加上顛勺,剛才練的技術,你現在的你基本上就可以下廚了呀。”

李子然如是說道,下廚的兩個基本功顛勺和刀工李澤天都已經完全掌握了,所以現在的他來說做菜應該不是什麼太大問題了。

聽了李子然這番話,李澤天便是撓了撓頭,憨厚的笑了一笑,隨後說道:“那要不要我來試一試吧就。”

“沒問題,李大哥,這樣我來告訴你做菜的配方,你去按我說的順序去做放材料什麼的,到時候你記住一下,放材料和菜品的順序和步驟,然後你基本上就可以自己做了。”

“好的,沒問題。”

李澤天點了點頭,隨後便是等待著李子然的吩咐了。

其實李子然的教法和飯店裡面的師傅教徒弟是沒有什麼區別的,先練基本功,等徒弟把基本功練會了之後,師傅在一旁指導說放什麼土地就跟著放什麼,說段長時間就多長時間,說有什麼火候徒弟就調到什麼火候,等慢慢的久而久之,徒弟將這些步驟都記得差不多了。

到那時候徒弟就可以出師了,自己去做菜了,而接下來的廚藝精進就是要師傅領進門修行,看個人了。

等做菜時間久了,那就可以自己掌握一下做菜的口味了。

就看李澤天這個天賦,李子然覺得他應該是要不了多久就能夠成為一個合格的主廚了,或許以後的餐食都可以交給李澤天來處理了,這樣一來,李子然到能夠省下不少的心思。

晚餐就這樣,便是由李澤天和李子然共同努力做出來了。

由於李澤天說的晚餐是李子然手把手教出來的,李澤天是按照李子然說的步驟,一步一步,那麼去做出來的,所以說其實他和李子然所做出來的晚餐並沒有什麼差別,連口味方面都是如出一轍,只不過有些火候和一些簡單的細節,他可能沒有處理好,所以味道稍有一些欠缺,但這些並沒有什麼大礙。

如果不是一個資深的吃主的話,可能真的分辨不出來兩個人的手藝了。

甚至唐曉曉都不知道這些晚餐也有李澤天做的份,她品嚐出來的味道,其實跟李子然做出來是差不太多的。

其實也是因為唐曉曉還是太過年少,而且她也沒有吃過太多次李子然做的食物,如果他真的吃了好幾年李子然做的飯菜的話,那他可能一下子就可以辨別出來哪道菜是李子然做的哪道菜是李澤天做的。

而唐曉曉的讚賞便是給了李澤天莫大的信心,相信他以後在做菜方面一定會越發的好,越發的登峰造極,爐火純青的。

第二天比武大會依舊在進行著,這一天關於李子然的比鬥,只有下午的一場。

所以李子然也沒有早早的前往比武臺。

初次的比武大會,其實並沒有什麼好看的,基本上實力高深的選手都不會碰到同階層的對手的,所以他們也都不會展現出來自己太多的實力,所以哪怕是看了這個比武大會也根本看不出什麼端倪,發現不了他們的優缺點。

所以上午的時候李子然就在家裡琢磨著大黃婷講住,同時教習著唐曉曉風水之術。

今天下午也有一場唐曉曉的比賽,李子然是打算自己那邊速戰速決,然後就去唐曉曉那邊給他加油助威的同時,李子然也叮囑了李澤天讓他跟著唐曉曉一同趕過去,也好有個照應什麼的。

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