他緩緩拿起手機，趁著盤子裡還有點菜，抓緊全方位多角度地拍攝了一下，迅速給祝辰辰發過去。
接下來每一個菜，他都要給祝辰辰直播！
“置底”之仇，不能就這麼過去！
而就在祝辰辰饞得牙根癢的時候，她的親姥姥正霸著盤子吃那盤三絲爆豆，吃得眼淚汪汪的。
她只是提了提拔絲地瓜，沒想到又來一份三絲爆豆。這東西，她都沒想過自己還能再吃一次了！
“姥，給我嘗一口唄……你也吃吃這個菜心。”
老太太看著自己平時最疼的祝況況，有點心疼地把冷盤讓出去半盤。
雖然廚師手藝好，但是她自己家菜園子的菜她還不瞭解？焯水蘸醬就很好吃，平時天天吃。
可是，這一筷子素拌菜心，叫她第一次發現，原來自己種的菜……長得這麼好？
老太太得意起來：“來來來，都嚐嚐，看看我種的小菜，太好吃了那可！”
兩個簡單的小冷盤之後，讓大家期待已久的拔絲紅薯也上桌了！
幾乎每一桌，都有人一馬當先地站起來嘗試拉絲。
“好傢伙，這麼長還不斷？”
“行了行了，別抻了，要粘我身上了！”
“你先抻著，我多替你吃幾塊！”
這道拔絲紅薯，大家可都是期待已久了！
拔得絲長，對食客來說只是個錦上添花的小噱頭。吃到嘴裡好吃，才是這道菜是否好吃的關鍵。
一口下去，糖殼酥脆，又不會太厚。裹在外面的糖層與內裡的紅薯塊結合得十分完美。
尤其是，這紅薯吃起來甜、面、香，卻一點不膩。糖漿也熬製得很透，能拉絲的同時，吃起來卻不粘牙。
“我怎麼覺得，這個甜味好像跟我之前吃得有點不一樣？”
王釗山一邊給祝辰辰拍拔絲紅薯的拉絲影片，一邊忙裡偷閒地回答：“因為這個紅薯塊的調味裡面，加了點鹽。”
這就是陳苒在第二次試製的時候，所作出的改動了。
邱嫻有點不信，她先一口吃掉了拔絲紅薯外面的糖殼，重新漱口之後，小心翼翼地咬了一牙紅薯……
沒……沒嚐出鹹味啊！
但是，這個紅薯的甜味，確實十分突出！
“要是能讓你嚐出來，可就沒有這麼好吃的甜味了！”
王釗山特地把邱嫻咬下拔絲地瓜的動作也拍了下來，繼續發給祝辰辰。
“這個放鹽的手法，可講究嘍……”
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