倒是他,被陳伯端調來了京市的至味齋。
不過,一直到今天,他都還沒跟這個大伯說過話。
在至味齋的每一天都很壓抑,所有的廚子都是他的叔叔伯伯哥哥。
但是他……莫名其妙就堅持下來了。
“你來嚐嚐這個獅子頭。”
陳一金有點不敢置信,這個一貫對自己不假辭色的大伯是跟他說嗎?
不過,大伯罵他親爹都不當回事的,他也不敢遲疑。
衝過去,他拿了把勺子,小心翼翼地舀了一塊獅子頭,嚐了嚐。
眼看著這個侄子吃完了,陳伯端這才開口問:“跟陳苒的比起來,怎麼樣?”
居然是這種送命題!
陳一金的額頭冒出了一層細密的汗珠。
如果是過去的他,恐怕會毫不猶豫地回答,還是大伯的更好吃。
可是不知道為什麼,他腦海裡總是回想起廚藝比賽那天,陳苒全神貫注做菜的樣子。
他也想……成為一名這樣的廚師啊。
“堂妹做的……更好吃。”
這句話一出來,剛剛本就安靜的後廚更加安靜了。站在後面一排的廚師們,甚至連大氣都不敢喘。
“很好……很好。”
“我現在連一個沒了味覺的廢物都比不過了。”
他看了一眼陳一金:“你很可以,沒說假話敷衍我,你現在做的是什麼?”
陳一金的廚藝在整個陳家實在是排不上號的,至味齋的論資排輩也很嚴重。他父親丟了陳氏酒樓的職位,他沒了靠山,在至味齋做的是最髒最累的水臺。
水臺主要負責的是宰殺各種活禽和海鮮等等,一天做到晚,手指經常泡到潰爛。
“現在是水臺。”
陳伯端點了點頭:“明天開始,你去打荷吧。”
“謝謝大伯!謝謝大伯!”
陳伯端轉身離開後廚,他的臉色仍然很陰沉,完全不在意後面感激涕零的侄子。
在陳家,除了陳雲從之外,他不把任何人看在眼裡。
不過,現在他正在慢慢確立自己的權威,甚至連對老爺子也不如從前恭敬了。
但今天不行。
。起響邊一外另從才音聲的從雲陳,鐘分幾了過,後之話電了接姆保,話電的從雲陳了通撥他,室公辦到回
”?事麼什“
”。譜菜的頭子獅換怪老許找去,譜菜道那頭豬裡家拿想我,爺爺“
。來起響才晌半了過,音聲的從雲陳
”?了急心你,了過超侄被……麼怎“
”。的候氣了不,西東種這》錄廚名《,了行就了好點打邊那琳其米。係關大麼什沒頭名跟,意生是就意生,了次多了說“
”……了行就去下度熱波這》錄廚名《把,搜熱個幾買,銷營些搞多?的壞好味滋來出嚐能個幾有人通普,西東老個些那了除“
。道知端伯陳
!點一這忍容法無他!己自他是的上頭在侄親被次這,是但
”。的去要定一次這我……爺爺“
。譜菜不了集收也,手敵無下天遍打是不,下天遍走神廚陳的年當
。了傳失是經已今如,菜大道頭的宴頭三揚淮是也,頭豬道那
。了傳失就譜菜脆乾是頭豬整燒,湖江見不久高太度難是頭魚鰱燴拆,頭子獅道一了下剩只今如而。頭子獅蟹燉清和頭魚鰱燴拆、頭豬整燒是宴頭三的準標
。的應答會定一方對,頭子獅換去譜菜的頭豬整燒道一這拿
”。去回給就去回給,益效濟經麼什出不搞也臉豬道那正反“,譜菜道一惜吝會不也然自從雲陳,意心他合最子孫個一麼這就,年多麼這家陳”,吧去就去想“
”。樓開天州揚去,吧周靜楊弟徒他找去你,了開不也館飯連至甚,齬齟點了生發弟徒跟他年當道知只,裡哪了去頭老這道知不也人老些這裡子圈們我連,了過現出沒年多很經已怪老許,過不“
”。了學你夠,力功七的他有能多不差,頭子獅的弟徒大怪老許,話的錯記沒我“
”。了道知子孫,是“








